गर्मियों में अक्सर लोग ठंडा खाना खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आप भी ठंडे खाने-पीने का प्लान कर रहे हैं तो मिक्स्ड फ्रूट जूस बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है और हमें यकीन है कि इसे पीने वाले आनंदित होंगे। आइए जानते हैं मिक्स्ड फ्रूट जूस बनाने की विधि।
मिक्स फ्रूट जूस बनाने के लिए सामग्री-
संतरा - 2
अंगूर - 1 कप
अनार 1 पीसी
कटा हुआ सेब - 1 पीसी
कटी हुई कीवी - 1 पीसी
नींबू - 1/2 पीसी
चीनी - 1 बड़ा चम्मच
काला नमक - 1 टेबल स्पून
काली मिर्च पाउडर - 1 चुटकी
पानी - 1/2 कप
कैसे बनाएं मिक्स्ड फ्रूट जूस- सबसे पहले एक ग्राइंडिंग जार लें और उसमें सभी फलों को डाल दें। - फिर एक ग्राइंडिंग जार में नींबू का रस, चीनी, काला नमक, काली मिर्च पाउडर, 1/2 कप पानी डालें. - अब सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें.इसके बाद एक बाउल लें और उसके ऊपर एक छलनी रख दें. अब एक छलनी में रस निकाल लें और रस को अच्छे से छान लें। यदि इस समय के दौरान आपका रस गाढ़ा हो जाता है, तो आप पानी मिला कर स्थिरता को समायोजित कर सकते हैं। - इसके बाद एक गिलास लें, उसमें बर्फ के टुकड़े डालें और उसमें तैयार जूस सर्व करें. अब इसे नींबू के स्लाइस, कीवी स्लाइस और पुदीने के पत्तों से गार्निश करें। आपका मिक्स्ड फ्रूट जूस ड्रिंक पूरी तरह से तैयार है।