Life Style लाइफ स्टाइल : मैक्सिकन स्टाइल ग्रिल्ड स्ट्रीट कॉर्न एक आसानी से बनने वाली डिश है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए कभी भी बना सकते हैं, और यह सभी को बहुत पसंद आएगी! यह स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी भुट्टे के दाने, मेयोनेज़, परमेसन चीज़, खट्टी क्रीम, धनिया, चिपोटल मिर्च और नींबू के रस का उपयोग करके बनाई जाती है। मलाईदार, तीखा और थोड़ा मसालेदार, यह डिश मानसून के मौसम में अपने प्रियजनों को ट्रीट करने का एक बेहतरीन तरीका है। आप इस स्वादिष्ट मैक्सिकन रेसिपी को किसी भी अवसर पर बना सकते हैं। इस आसान रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!
4 मध्यम आकार के भुट्टे के दाने
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
2 बड़े चम्मच पिसी हुई चिपोटल मिर्च
1/4 कप कटा हुआ धनिया
1/4 कप खट्टी क्रीम
आवश्यकतानुसार नमक
1/4 कप परमेसन चीज़
1 छोटा चम्मच नींबू का छिलका
1 लौंग कटा हुआ लहसुन
1/4 कप मेयोनेज़
4 नींबू के टुकड़े
चरण 1
इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को बनाने के लिए, ग्रिलर को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें।
चरण 2
इसके बाद, सॉस तैयार करने के लिए, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें खट्टा क्रीम, कटा हुआ धनिया, लहसुन, चिपोटल काली मिर्च, मेयोनेज़, नींबू का छिलका और नींबू का रस मिलाएँ। आप सॉस में अपने स्वाद के अनुसार नमक मिला सकते हैं।
चरण 3
अब मकई को ग्रिलर पर लगभग 3 मिनट के लिए रखें या कम से कम तब तक पकाएँ जब तक कि मकई के दाने सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ। एक बार जब सभी तरफ से समान रूप से ग्रिल हो जाए, तो एक सर्विंग प्लेट में ट्रांसफर करें।
चरण 4
फिर, चाकू या किचन ब्रश की मदद से प्रत्येक मकई के दाने पर तैयार सॉस लगाएँ। ऊपर से चिपोटल काली मिर्च के साथ कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ से गार्निश करें। नींबू के टुकड़ों के साथ गरमागरम परोसें और आनंद लें!