स्वाद से भरपूर होता है 'मैक्सिकन ऑमलेट', नाश्ते को बनाता है जायकेदार

लाइफ स्टाइल : हर कोई स्वादिष्ट नाश्ता चाहता है और कई लोगों को ऑमलेट खाना पसंद होता है. लेकिन अगर आप अपने नाश्ते को और भी स्वादिष्ट और टेस्टी बनाना चाहते हैं तो स्वाद से भरपूर 'मैक्सिकन ऑमलेट' ट्राई कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसकी खास रेसिपी के बारे में जो आपके नाश्ते को स्वादिष्ट बनाएगी।

आवश्यक सामग्री

- एक अंडा

- एक प्याज (बारीक कटा हुआ)

- एक टमाटर (बारीक कटा हुआ)

- एक शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)

- एक चम्मच अदरक-लहसुन (बारीक कटे हुए)

- दो हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

- एक चम्मच पनीर

- 1 चम्मच साल्सा सॉस

- तेल आवश्यकतानुसार

व्यंजन विधि

- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें.

तेल गरम होते ही इसमें प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च और नमक डालकर कलछी से चलाते हुए भून लीजिए.

- जब सारी सब्जियां पक जाएं तो इसमें पनीर और सालसा सॉस डालकर मिलाएं और आंच बंद कर दें.

- दूसरी तरफ एक बाउल में अंडा फोड़ लें और उसमें नमक डालकर अच्छी तरह फेंट लें.

- अब एक दूसरे पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें.

- तेल के गर्म होते ही इसमें फेंटा हुआ अंडा डालें और एक तरफ से ही पकाएं.

- 2 मिनट बाद ऑमलेट के ऊपरी हिस्से पर तैयार मसाला रखें और ऑमलेट को फोल्ड कर दें.

मैक्सिकन ऑमलेट तैयार है.