किसने कहा कि सलाद बोरिंग होते हैं? यह अनोखा मैंगो चीज़ और एवोकाडो सलाद तीन अलग-अलग स्वादों का अनूठा मिश्रण प्रदान करता है जो आपके स्वाद को एक बेहतरीन यात्रा पर ले जाता है। सलाद बनाने के लिए आपको बस आम, एवोकाडो, चीज़, अरुगुला लेट्यूस जैसी कुछ सामग्री की आवश्यकता होती है और स्वादिष्ट मैरिनेड बनाने के लिए जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। सलाद को अंतिम रूप देने के लिए मकई से गार्निश किया जाता है। जब भी आपको कुछ स्वादिष्ट और सेहतमंद खाने का मन करे, तो आप इस स्वादिष्ट सलाद को नाश्ते के रूप में खा सकते हैं। इस रेसिपी में इस्तेमाल किया गया पनीर बोकोनसिनी चीज़ है, जो इस सलाद रेसिपी के लिए उपयुक्त है। अगर आपको यह नहीं मिल रहा है, तो आप पनीर के स्लाइस, पनीर के टुकड़े या किसी अन्य विकल्प का भी उपयोग कर सकते हैं। इस सलाद की खासियत इसकी प्रस्तुति में भी निहित है, जो इसे और भी स्वादिष्ट बनाती है। इस रेसिपी को ज़रूर आज़माएँ, इसे रेट करें और नीचे दिए गए सेक्शन में एक टिप्पणी छोड़कर हमें बताएँ कि यह कैसी बनी। हैप्पी कुकिंग! 60 ग्राम आम
20 कप अरुगुला
10 मिली वर्जिन ऑलिव ऑयल
10 ग्राम अमेरिकन कॉर्न कर्नेल
आवश्यकतानुसार पिसी हुई काली मिर्च
60 ग्राम एवोकाडो
30 ग्राम बोकोनसिनी चीज़
5 मिली नींबू का रस
आवश्यकतानुसार नमक चरण 1 सामग्री को अलग-अलग कटोरों में बाँट लें
आम और एवोकाडो को छीलकर काट लें। आम, एवोकाडो और बोकोनसिनी चीज़ को 3 अलग-अलग छोटे आकार के कटोरों में रखें।
चरण 2 मैरिनेशन तैयार करें
एक छोटे कटोरे में, ऑलिव ऑयल, नींबू का रस और नमक और काली मिर्च डालकर मैरिनेशन तैयार करें। कटे हुए एवोकाडो पर मैरिनेशन का 2/3 हिस्सा डालें और इसे 10 से 15 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें। मैरिनेशन के बचे हुए 1/3 हिस्से को दो हिस्सों में बाँट लें और चीज़ के स्लाइस और कटे हुए आमों पर समान रूप से डालें।
चरण 3 सलाद की प्लेटिंग करें
स्टील के गोल मोल्ड का उपयोग करके सीधे प्लेट में रखें, एवोकैडो की परत से शुरू करें, फिर पनीर की परत और अंत में आम की परत।
चरण 4 गार्निश करें और परोसें
ऊपर से अरुगुला लेट्यूस, अमेरिकन कॉर्न या अपनी पसंद के अनुसार गार्निश करें और ठंडा परोसें। आनंद लें!