लाइफस्टाइल:घर का हर कोना साफ करना आसान होता है, लेकिन जहां बात किचन की सफाई की आती है वहीं सारा मामला खराब हो जाता है। किचन में रोजाना तेल और मसालों का उपयोग हमारे काम को और मुश्किल कर देता है। चिपचिपे किचन के डिब्बे, सिंक, एग्जॉस्ट फैन, गैस स्टोव और प्लेटफॉर्म की सफाई करते-करते पूरा दिन निकल जाए, तो भी कम ही पड़ता है। इनमें से सबसे ज्यादा मुश्किल है प्लेटफॉर्म की सफाई क्योंकि रोजाना उसे आप कितना भी कपड़े से पोंछ लें उस पर खाना गिरता जरूर है और ऐसा कोई ना कोई हिस्सा जरूर रहता है जहां दाग पड़ जाए।
अगर आप किचन डीप क्लीनिंग करना चाहती हैं, तो शुरुआत प्लेटफॉर्म से की जा सकती है। आज हम आपको कुछ ऐसे हैक्स बताने जा रहे हैं जो किचन प्लेटफॉर्म की सफाई के लिए आपकी बहुत मदद कर सकते हैं।
नींबू के छिलकों से किचन प्लेटफॉर्म की सफाई
अगर आप उन लोगों में से हैं जिनके घरों में बहुत से नींबू रहते हैं, तो नींबू के छिलके फेंकने की जगह आप किचन प्लेटफॉर्म की सफाई भी कर सकती हैं। आपको करना ये है कि नींबू के छिलकों को पानी में उबाल लें और उस पानी को आप प्लेटफॉर्म पर डालें। इसे थोड़ी देर रहने दें और फिर किसी स्क्रबर से घिस दें। ऐसा करने से किचन प्लेटफॉर्म पर जमी हुई चिपचिपी गंदगी जल्दी साफ होगी और इसे घिसने के लिए मेहनत कम लगेगी। यही काम आप किचन सिंक की क्लीनिंग के लिए भी कर सकती हैं।
सफेद सिरका और बेकिंग सोडा से करें किचन प्लेटफॉर्म की सफाई
किचन में सबसे ज्यादा उपयोगी दो इंग्रीडिएंट्स हैं सफेद सिरका और बेकिंग सोडा। किचन प्लेटफॉर्म की सफाई करने के लिए आप इन्हें यूज कर सकती हैं। इन दोनों का मिक्सचर हर तरह की चीज को साफ करने के काम आ सकता है और बेकिंग सोडा सही मायनों में चिकनाई को सोखने का काम करता है। आप दो कप सफेद सिरके में 3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर एक मिक्सचर बनाएं और उसे किचन प्लेटफॉर्म पर डालें। थोड़ी देर बाद इसे स्क्रबर से रगड़ दें।
इस मिक्सचर से आप गैस स्टोव और एग्जॉस्ट फैन की सफाई भी कर सकती हैं।
कॉर्नस्टार्च की मदद से करें किचन प्लेटफॉर्म की सफाई
जिस तरह बेकिंग सोडा चिकनाई को सोख लेता है वैसा ही काम कॉर्नस्टार्च भी करता है। आप इसे तेल की चिकनाई दूर करने के लिए ग्रेनाइट प्लेटफॉर्म पर इस्तेमाल कर सकती हैं। आप सबसे पहले कॉर्नस्टार्च के साथ पानी का मिक्सचर बनाएं। इस पेस्ट को बहुत ज्यादा पतला ना करें। इसे प्लेटफॉर्म पर डालें और चिकनाई सोखने तक इंतजार करें। इसके बाद इसके ऊपर साबुन का पानी डालकर स्क्रबर से घिस दें। ऐसा करने से आपके प्लेटफॉर्म के दाग साफ हो जाएंगे।
कई बार किचन में तेल की गंदगी और दाग से ज्यादा मसालों और खारे पानी के दाग लगे होते हैं। ऐसे केस में आप हाइड्रोजन पेरोक्साइड का इस्तेमाल कर दाग की सफाई कर सकती हैं। आप इसे सीधे दाग पर डालें और थोड़ी देर के लिए यूं ही छोड़ दें। ऐसा करने के बाद आप साबुन के पानी को ऊपर से डालें और स्क्रबर से घिस दें। आपके किचन के प्लेटफॉर्म पर जो भी दाग लगे होंगे वो साफ हो जाएंगे। अगर दाग बहुत गहरे हैं, तो हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ बेकिंग सोडा का मिक्सचर भी मिलाया जा सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि इससे थोड़ा सा केमिकल रिएक्शन हो सकता है इसलिए इसे डालते समय हाथों में ग्लव्स पहन लें और आंखों को दूर रखें।
मार्केट से लाएं कोई क्लीनर
ऐसा आप मार्बल के काउंटर टॉप या लकड़ी के काउंटर के लिए कर सकती हैं। ऐसे फैंसी किचन प्लेटफॉर्म को साफ करना थोड़ा मुश्किल हो जाता है और ऐसे समय में अगर आप देसी नुस्खों पर निर्भर करेंगी, तो हो सकता है कि आपके किचन प्लेटफॉर्म की फिनिशिंग कम हो जाए। ऐसे में मार्केट से लाए कुछ क्लीनर्स मदद कर सकते हैं। हालांकि, कुछ लोग एसिडिक क्लीनर्स का उपयोग करते हैं जो बिल्कुल भी अच्छे नहीं होते हैं। इसलिए कोशिश करें कि आप अपने किचन के मटेरियल के हिसाब से ही क्लीनर चुनें।