लाइफ स्टाइल : कल्पना कीजिए: यह एक गर्म दोपहर है, और अचानक कुछ मीठा खाने की इच्छा आप पर हावी हो जाती है। लेकिन ओवन को गर्म करने का विचार एक आलसी दिन में बहुत अधिक प्रयास जैसा लगता है। डरें नहीं, क्योंकि नो-बेक डेसर्ट की दुनिया में एक आनंददायक समाधान आपका इंतजार कर रहा है। यह वह जगह है जहां सादगी भोग से मिलती है, जो त्वरित लेकिन संतोषजनक उपचार चाहने वालों के लिए एक आश्रय प्रदान करती है। और विकल्पों की श्रृंखला के बीच, एक नुस्खा है जो चमकता है: नो-बेक चॉकलेट पीनट बटर बार्स। ये स्वर्गीय बार कई प्रकार के स्वादों का दावा करते हैं जो आपकी स्वाद कलिकाओं को मंत्रमुग्ध कर देंगे, और सबसे अच्छी बात? उन्हें कोड़ा मारना अविश्वसनीय रूप से आसान है। तो, हमारे साथ जुड़ें क्योंकि हम इन अप्रतिरोध्य बारों को बनाने की यात्रा पर निकल रहे हैं जो आपके पाक भंडार में एक स्थायी स्थान अर्जित करने के लिए बाध्य हैं।
सामग्री
1 कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
1/4 कप शहद
1/2 कप नारियल तेल, पिघला हुआ
2 कप ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
1 1/2 कप अर्ध-मीठी चॉकलेट चिप्स
1 चम्मच वेनिला अर्क
नमक की एक चुटकी
तरीका
- एक मध्यम आकार के कटोरे में ग्रैहम क्रैकर के टुकड़े, पिघला हुआ नारियल तेल, शहद और एक चुटकी नमक मिलाएं। तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए और मोटे रेत जैसा न हो जाए।
- एक 8x8 इंच चौकोर बेकिंग पैन पर चर्मपत्र कागज बिछा दें, बाद में आसानी से हटाने के लिए किनारों पर कुछ जगह छोड़ दें।
- ग्राहम क्रैकर मिश्रण को तैयार पैन में डालें और चम्मच के पिछले हिस्से या अपनी उंगलियों का उपयोग करके इसे मजबूती से और समान रूप से तली में दबाएं। सुनिश्चित करें कि यह एक चिकनी और सघन परत बनाए।
- एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मूंगफली के मक्खन को लगभग 30 सेकंड तक गर्म करें जब तक कि यह नरम न हो जाए और हिलाना आसान न हो जाए।
- नरम पीनट बटर में वेनिला अर्क डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।
- बेकिंग पैन में तैयार ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर पीनट बटर मिश्रण डालें। पूरी सतह को कवर करते हुए इसे समान रूप से फैलाने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।
- एक अन्य माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, चॉकलेट चिप्स को 30 सेकंड के अंतराल में पिघलाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि यह चिकना और पूरी तरह से पिघल न जाए। सावधान रहें कि ज़्यादा गरम न करें।
- बेकिंग पैन में पीनट बटर की परत के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट डालें, इसे पूरी सतह पर कवर करने के लिए एक स्पैटुला के साथ समान रूप से फैलाएं।
- पैन को रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे कम से कम 2 घंटे तक ठंडा होने दें, या जब तक चॉकलेट सख्त न हो जाए और बार सेट न हो जाएं।
- एक बार ठंडा होने और सेट होने पर, चर्मपत्र कागज के ऊपरी हिस्से का उपयोग करके पैन से छड़ें हटा दें।
- एक तेज चाकू का उपयोग करके अपने इच्छित आकार के चौकोर या बार में काट लें।
स्वादिष्ट नो-बेक चॉकलेट पीनट बटर बार्स परोसें और हर भरपूर और मलाईदार स्वाद का आनंद लें!