Life Style लाइफ स्टाइल : इस साल यह देश अपना 78वां स्वतंत्रता दिवस मना रहा है। 15 अगस्त 1947 को भारत को ब्रिटिश गुलामी से आजादी मिली थी। इसीलिए हर साल इस दिन देश की शान और आजादी के प्रतीक तीन रंग लाल किले से लहराए जाते हैं।
इस दिन लोग पतंग उड़ाकर और तरह-तरह के पकवान बनाकर अपनी आजादी का जश्न मनाते हैं। इस साल 15 अगस्त को गुरुवार है. इस दिन अपनी देशभक्ति को बढ़ाने के लिए खास व्यंजन बनाएं जो सभी को खुश कर देंगे। इस दिन को सेलिब्रेट करने के लिए नाश्ते में ट्राई करें तिरंगे वाली रेसिपी. स्वतंत्रता दिवस के लिए कौन से स्वादिष्ट व्यंजन उपलब्ध हैं?
लंच या डिनर के लिए तिरंगे चावल एक बढ़िया विकल्प है। इसे बनाने के लिए पुदीना चावल और सफेद चावल तैयार करें और एक ही बार में केसर मिला दें। हम तिरंगे का रंग बनाने के लिए इन तीन प्रकार के चावलों को एक-दूसरे के ऊपर परत करते हैं। यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट लगता है, लेकिन आप अलग से फूड कलर का भी उपयोग कर सकते हैं।
सुबह के नाश्ते के लिए इडली एक बहुत ही हेल्दी विकल्प है. गाजर और पालक गणतंत्र दिवस में तिरंगे का रंग भर सकते हैं. यह देखने में सुंदर लगता है और बच्चे इसे खाना बहुत पसंद करते हैं.
-तिरंगा डुक्ला बनाने के लिए हरा और नारंगी रंग मिलाकर पकाएं और तड़का लगाकर परोसें. यह बहुत अच्छा है, साथ ही यह खाने में भी स्वादिष्ट है। इसे शाम के नाश्ते के तौर पर बनाना चाहिए.
- आम, केला और केसर को मिलाकर एक बाउल में रखें. कीवी और नारियल को तीन रंग का होने तक कद्दूकस कर लीजिए.
उपमा सूजी के आटे से बना एक स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। गाजर और मटर मिलाने से इसका रंग तीन जैसा हो जाता है, जिससे यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है।