चना, मसूर और मूंग से व्रत के लिए बनाएं ये टेस्टी स्नैक्स

भाद्रमास चल रहा है और इस महीने में कई सारे महत्वपूर्ण व्रत रखे जाते हैं। व्रत में लोग अक्सर मीठा, फलहार और दूसरे साबूदाना से बने डिशेज खा-खाकर ऊब जाते हैं ऐसे में चलिए आज हम आपको कुछ स्नैक्स की रेसिपी बताएंगे। ये दाल से बनने वाली रेसिपी है जिसे आप व्रत वाले नमक से बनाकर उसका सेवन व्रत में कर सकते हैं। व्रत के लिए इन तीनों दाल से रेसिपी बनाना बेहद आसान है।

व्रत के लिए चना दाल स्नैक्स

चना दाल की यह विधि बहुत आसान है। इसके लिए 3-4 घंटे पहले चना दाल को पानी में भिगोकर रखें। अब इस दाल को साफ पानी में धोकर पानी छांटने के लिए सूखने दें। जब पानी सूख जाए तो इसे तेल में टिप फ्राई करें। कुछ देर कलछी से उलट-पुलट कर इसे चलाएं और जब यह अच्छे से तल जाए तो इसे एक प्लेट में टिशू पेपर बिछाकर रखें, इससे तेल पेपर में सोंख लेगा फिर इस दाल को दूसरे प्लेट में लें और उसमें व्रत वाला नमक, नींबू और टमाटर, धनिया, मिर्च को बारीक काट कर मिक्स करें और गरमा गरम खाने के लिए सर्व करें।

व्रत के लिए मसूर दाल रेसिपी

मसूर दाल से लोग अक्सर सब्जी और दाल बनाते हैं। ऐसे में आप मसूर के दाल से स्नैक्स बनाने के लिए पहले 3-4 घंटे पहले भिगोकर रखें। जब यह भिग जाए तो इसे धोकर इसकी पानी को सुखा लें। पानी के सूखने के बाद इसे डीप फ्राईकरें। डीप फ्राई करने के बाद इसे एक प्लेट में निकालें और उसमें व्रत वाले नमक, मिर्च, नींबू और हरी धनिया, मिर्च, टमाटर काटकर डालें। फिर इसे खाने के लिए सर्व करें।

व्रत के लिए मूंग दाल रेसिपी

मूंग दाल और नमक तो आप सभी ने खाया होगा। ऐसे में आप इसे ऐसे ही व्रते के लिए भी बनाकर खा सकती हैं। यह बनाना बेहद आसान है, इसके लिए पहले मूंग दाल को भिगो लें, फिर इसे धोकर तेल में डीप फ्राई करें। जब यह डीप फ्राई हो जाए तो उसे निकालकर एक प्लेट में रखें फिर इसे साधारण व्रत वाले नमक और लाल मिर्च छिड़ककर खा सकती हैं। या फिर इसे आप बारिक कटे हुए खीरा, मिर्च, धनिया, नींबू और टमाटर डालकर मिक्स करें और इसका सेवन करें।

ये रहे मखाने के कुछ अलग रेसिपी, जिसे आप कभी भी बना सकते हैं। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो वो आप हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी से।