लाइफस्टाइल: अनानास (अनानास रेसिपी) एक ऐसा फल है जो अपने खट्टे-मीठे स्वाद और कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह शरीर में कोलेजन निर्माण की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है। संक्रमण से लड़ने में मदद करता है, सूजन को कम करता है और आपके पेट को साफ रखने में मदद करता है।
आमतौर पर लोग अनानास को फल, रायता या फ्रूट सलाद के रूप में खाते हैं, लेकिन आप इसे कई अन्य तरीकों से भी अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। अगर आपको भी अनानास पसंद है और आप इसे अलग तरीके से खाना चाहते हैं तो अनानास की ये रेसिपीज ट्राई करें।
अनानास स्मूथी
अगर आप अनानास से कुछ जल्दी बनाना चाहते हैं तो अनानास स्मूदी एक अच्छा विकल्प है। इसे बनाने के लिए अखरोट, अनानास, अदरक, केला, हल्दी, दलिया और दूध मिलाएं और कुछ ही मिनटों में तैयार अनानास स्मूदी का आनंद लें।
अनानास का हलवा
अगर आपको हलवा पसंद है तो आप अनानास को हलवे के रूप में भी खा सकते हैं. इस अद्भुत रेसिपी का स्वाद लाजवाब है. ऐसा करने के लिए सबसे पहले अनानास को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें पानी में उबाल लें। - फिर पैन में घी डालें और सूजी को भून लें. सादा पानी डालने की बजाय सूजी के साथ अनानास का पानी और उसके टुकड़े डालें और अच्छी तरह मसलते हुए मिला लें. - फिर चीनी डालें और हिलाएं. - घी में भुने हुए काजू, बादाम और पिस्ते के टुकड़े डालें, केसर डालें और परोसें.
अनानास चावल
ऐसा करने के लिए गर्म तेल में प्याज, अनानास, काली मिर्च और काजू के टुकड़ों को तेज आंच पर 3 मिनट तक भून लें. - अब इसमें बारीक कटा लहसुन और गरम मसाला पाउडर डालकर 1 मिनट तक पकाएं. फिर बची हुई सब्जियाँ, जैसे गाजर, मक्का, पनीर और हरा प्याज डालें और तेज़ आँच पर भूनें। - अब इसमें मिर्च का पेस्ट, सोया सॉस, शेजवान सॉस, नमक डालें और चलाएं. पैक्ड चावल डालें और 2 मिनट तक हिलाएँ। हरे प्याज के साथ परोसें.
अनानास और खीरे का रस
ऐसा करने के लिए सबसे पहले खीरे को छीलकर धो लें और स्लाइस में काट लें। हमने अनानास को भी टुकड़ों में काट लिया. अब एलोवेरा की पत्ती से जेल निकाल लें। इन सभी को एक ब्लेंडर में रखें और रस निकालने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। अगर चाहें तो पोषण मूल्य और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें संतरे भी मिला सकते हैं। विटामिन सी से भरपूर इस जूस के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।