लाइफ स्टाइल : इस सुहाने मौसम में हर कोई बेहतरीन स्वाद का मजा लेना चाहता है और इसके लिए उन्हें ज्यादातर तेल में तले हुए व्यंजन खाने का मन होता है जो सेहत के लिए हानिकारक होते हैं. ऐसे में आज हम आपके लिए बेहतरीन स्वाद से भरपूर स्वादिष्ट 'फ्रूट क्रीम' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह अपने स्वाद से मुंह का स्वाद बढ़ा देता है और फलों के कारण फायदेमंद भी होता है। तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री
भारी क्रीम - 400 ग्राम
पिसी चीनी - 70 ग्राम
इलायची पाउडर - 1 चम्मच
केला - 1
सेब - 1
पका हुआ आम - 1
अंगूर - 100 ग्राम
काजू - 6 से 7
बादाम - 6 से 7
किशमिश - 2 बड़े चम्मच
व्यंजन विधि
- सबसे पहले क्रीम में चीनी डालकर इतना फेंटें कि चीनी पूरी तरह से घुल जाए.
- आप चाहें तो क्रीम को हैंड ब्लेंडर से भी फेंट सकते हैं.
-ध्यान रखें कि मलाई से मक्खन बाहर नहीं निकलना चाहिए.
- केला, सेब, आम और अंगूर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर एक बाउल में रख लें.
- बादाम और काजू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
- अगर आपको रंग और खुशबू पसंद है तो क्रीम मिश्रण में 2 बड़े चम्मच रुआफजा डालकर मिलाएं.
- क्रीम में सभी कटे हुए फल और ड्राई फ्रूट्स डालकर 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दीजिए.
- आपकी फ्रूट क्रीम तैयार है, इसे ठंडा-ठंडा सर्व करें.