घर पर बनाएं टेस्टी और हेल्दी 'चॉकलेट ब्राउनीज़'...जाने रेसिपी
'चॉकलेट ब्राउनीज़'
सामग्री :
1/2 टेबलस्पून मक्खन, 1 कप चॉकलेट चिप्स, 1/2 कप मैदा, 1/4 कप कोको पाउडर, 1/2 टीस्पून नमक, 1.5 कप पिसी चीनी, 3 अंडे, 1 कप बारीक कटे मिक्स्ड नट्स
विधि :
अवन को 160 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट होने के लिए रखें।
एक सॉसपैन में मक्खन डालें। इसमें चॉकलेट चिप्स डालकर पिघलाएं। ध्यान दें कि गैस धीमी हो।
अब एक बोल में मैदा, कोको पाउडर और नमक डालकर मिलाएं।
ब्लेंडर में अंडे औऱ चीनी को क्रीमी टेक्सचर आने तक ब्लेंड करते रहें। इस मिश्रण को आटे के घोल में मिलाएं।
इसमें नट्स मिलाएं। अब इसे बेकिंग पैन में फैलाएं। तकरीबन 30 मिनट तक बेक करें। ठंडा हो जाने पर इसके पीसेज़ काट कर सर्व करें।