लाइफस्टाइल: महाशिवरात्री का त्योहार बस आने ही वाला है। इस अवसर पर भगवान शिव को प्रसाद के रूप में भांग से बनी वस्तुएं चढ़ाई जाती हैं। ऐसे में अगर आप प्रसाद के लिए कोई खास रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो आज हम आपके लिए भांग की मिठाई और चटनी की रेसिपी लेकर आए हैं. बहुत ही कम समय और सामग्री वाली यह रेसिपी महाशिवरात्रि के लिए खास है.
बाणपाड़ा आदेश
महाशिवरात्रि के लिए भान पकौड़ा रेसिपी
अगर आपको मीठा खाना पसंद है और आप अपने प्रसाद में कुछ खास तलाश रहे हैं तो इस वर्जित पेड़ा रेसिपी को जरूर ट्राई करें.
सामग्री
2 बड़े चम्मच भांग पाउडर
1 कप मावा
चीनी 1/2 कप
2 बड़े चम्मच पिस्ता
1/2 कप तेल
बनपेड़ा कैसे तैयार करें
बनपेड़ा बनाने के लिए एक पैन में घी गरम करें, इसमें घी, मावा और चीनी डालकर भून लें.
- चीनी और मावा अच्छे से घुल जाने के बाद इसमें भांग और पिस्ता पाउडर डालकर अच्छे से पकाएं.
- चीनी, मावा और भांग का मिश्रण पक जाने के बाद गैस बंद कर दीजिए और इसे ठंडा होने दीजिए.
- मिश्रण के ठंडा होने पर एक छोटी सी लोई लेकर उसका पड्डा बना लें और उस पर सूखे मेवे चिपका दें.
ठोस होने तक 3 से 4 घंटे तक फ्रिज में रखें और पी लें।