लाइफ स्टाइल : हम मूंगफली का मक्खन बहुत खाते हैं, इसलिए मैंने अपना खुद का मक्खन बनाने का फैसला किया। मेरा घरेलू संस्करण मेरे बटुए के लिए आसान है, और मुझे पता है कि इसमें क्या सामग्रियां हैं। यह काफी स्वादिष्ट भी होता है. नमक या शहद की मात्रा पर सारा नियंत्रण आपका है। साथ ही, आप रचनात्मक बन सकते हैं। हम अपने मूल मूंगफली के मक्खन को कुरकुरा बनाते हैं। कभी-कभी, हम बादाम भी मिलाते हैं। और जब हम साहसी महसूस करते हैं, तो हम चॉकलेट पीनट बटर बनाते हैं।
सामग्री
2 कप अनसाल्टेड सूखी भुनी हुई मूंगफली
1/2 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच शहद
तरीका
मूंगफली और नमक को फूड प्रोसेसर में वांछित स्थिरता आने तक, लगभग 5 मिनट तक, आवश्यकतानुसार किनारों से खुरचते हुए प्रोसेस करें।
शहद जोड़ें; मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें।
रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।