लाइफ स्टाइल : हर कोई घर पर वह सब कुछ पकाना पसंद करता है जो वह बाहर रेस्तरां में खाना पसंद करता है। लोग अभी बाहर खाना पसंद नहीं करते. ऐसे में आज हम आपके लिए सोया मलाई कबाब की रेस्टोरेंट स्टाइल रेसिपी लेकर आए हैं जो सभी को पसंद आएगी. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 8 सोया चॉप्स
- 150 मिलीलीटर सूखा हुआ दही
- 20 ग्राम कश्मीरी मिर्च
- 15 ग्राम गरम मसाला
- 30 मिली क्रीम
- 15 ग्राम अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 5 ग्राम कसूरी मेथी
तरीका
- सोया चॉप को उबालकर नरम कर लें.
- मैरिनेशन के लिए बची हुई सामग्री को दही में मिलाएं और इसमें सोया चॉप लपेटकर 3-4 घंटे के लिए अलग रख दें.
- इसे सींख पर रखें और तंदूर में सुनहरा होने तक पकाएं.
- गरम-गरम पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें.