लाइफस्टाइल : मैगी सबसे पसंदीदा इंस्टेंट नूडल्स है जो सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आती है। कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाली मैगी हमेशा दिलचस्प व्यंजनों और अन्य व्यंजनों के साथ संयोजन के लिए खुली रहती है। मैगी बिरयानी नूडल्स एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो मैगी और हर किसी की पसंदीदा बिरयानी के अद्भुत स्वाद को एक साथ लाती है। सब्जियों और मसालों से भरपूर, यह मुंह में पानी ला देने वाली रेसिपी बनाने में बहुत आसान है। हम सभी ने मैगी के साथ कई व्यंजनों का प्रयोग किया है और अब यहां वह व्यंजन है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। इसे विशेष अवसरों जैसे गेम नाइट, पार्टी, जन्मदिन और पॉट लक पर भी तैयार किया जा सकता है। इसे घर पर आज़माएं और सरल चरणों का पालन करके इसे कुछ ही मिनटों में बनाएं। अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।
मैगी बिरयानी नूडल्स की सामग्री
420 ग्राम मैगी नूडल्स
4 हरी इलायची
3 मध्यम प्याज
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
500 ग्राम जमी हुई मिश्रित सब्जियाँ
नमक आवश्यकतानुसार
1/2 कप पुदीने की पत्तियां
3 मध्यम टमाटर
2 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल
8 लौंग
1 चम्मच अदरक का पेस्ट
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 कप मटर
1/2 कप धनिया पत्ती
2 टुकड़े दालचीनी की छड़ी
1 चम्मच सौंफ के बीज का पाउडर
मैगी बिरयानी नूडल्स कैसे बनाये
एक पैन में तेल गर्म करें। हरी इलायची, दालचीनी और लौंग डालें। फिर प्याज और लहसुन डालें और भूरा होने तक भूनें। - इसके बाद अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और 5 मिनट तक भूनें. - टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएं मिश्रण में मसाले डालें फिर इसमें लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और सौंफ पाउडर डालकर एक मिनट तक भूनें. कटी हुई सब्जियाँ और मटर डालें और नरम होने तक पकाएँ। स्वादानुसार नमक डालें. मैगी नूडल्स के ऊपर सब्जी का मिश्रण डालें और परोसें मैगी नूडल्स को 2 मिनट तक पकाएं। एक सर्विंग डिश में आधा पका हुआ मैगी नूडल्स डालें, फिर आधी पकी हुई सब्जियाँ डालें। बचे हुए मैगी नूडल्स डालें और धनिया पत्ती, पुदीना पत्ती और तले हुए प्याज से सजाकर गरमागरम परोसें।