घर पर बनाएं स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट मसाला ओट्स

लाइफ स्टाइल : बहुत सारी सब्जियों और हल्के मसालों और स्वास्थ्यवर्धक अच्छाइयों से भरपूर एक स्वस्थ और स्वादिष्ट स्वादिष्ट ओट्स दलिया नाश्ता व्यंजन। यह मसाला ओट्स दलिया एक त्वरित और स्वस्थ नाश्ते के लिए एकदम सही है। मसाला ओट्स स्वादिष्ट ओट्स दलिया है जो ओट्स से बना होता है और बहुत सारी सब्जियों और हल्के मसालों से भरा होता है। वे आलसी दिनों में त्वरित और आसान लेकिन पेट भरने वाले नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं।

सामग्री

1 1/2 कप दलिया जई

1 कप गाजर, कटी हुई

1 कप मटर

1 कप हरी बीन्स, कटी हुई

1 प्याज, कटा हुआ

1 चम्मच अदरक, कसा हुआ

1 चम्मच लहसुन, कटा हुआ

1 टमाटर, कटा हुआ

1 चम्मच सरसों के बीज

1 चम्मच धनिया पाउडर

1 चम्मच जीरा पाउडर

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/2 चम्मच गरम मसाला

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

नमक स्वाद अनुसार

1 बड़ा चम्मच तेल

3 कप पानी

1 चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक

1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती, वैकल्पिक

तरीका

एक सॉस पैन गरम करें और ओट्स को 5 मिनट तक सूखा भून लें. उन्हें अलग रख दें.

अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें राई, अदरक-लहसुन डालें. - चलाते हुए प्याज डालें और प्याज के हल्का सुनहरा होने तक पकाएं.

गाजर, मटर, बीन्स और टमाटर डालकर मिलाएँ और ढककर 5 मिनट तक पकाएँ।

 ढक्कन खोलें, हिलाएं और हल्दी, जीरा, धनिया पाउडर, नमक और गरम मसाला पाउडर डालें।

पानी डालें और पानी को उबाल लें। उबलने पर भुने हुए ओट्स डालें और ढककर 5 मिनट तक या मनचाहा गाढ़ापन आने तक पकाएं।

आंच से उतारें और नींबू का रस और हरा धनिया छिड़क कर गर्मागर्म परोसें।