बेहतरीन इतालवी आरामदायक भोजन का अनुभव लें: भोजन प्रेमियों के लिए एक क्लासिक लसग्ना
लाइफ स्टाइल : इटालियन लसग्ना एक क्लासिक व्यंजन है जिसका आनंद पीढ़ियों से परिवारों और भोजन प्रेमियों द्वारा लिया जाता रहा है। यह स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन पास्ता, मीट सॉस और पनीर की परतों से बना है, जिसे पूर्णता से पकाया गया है। इस लेख में, हम इस बात पर करीब से नज़र डालेंगे कि इटैलियन लसग्ना को क्या खास बनाता है और इसे स्वयं कैसे बनाया जाता है।
इटालियन लसग्ना कई कारणों से एक विशेष व्यंजन है। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, यह अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है। आप अपनी आहार संबंधी प्राथमिकताओं के आधार पर इसे किसी भी प्रकार के मांस के साथ, या बिल्कुल भी मांस के बिना भी बना सकते हैं। दूसरे, यह भीड़ को खुश करने वाला है, जो इसे पारिवारिक समारोहों या डिनर पार्टियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त बनाता है। अंततः, यह आरामदायक और हार्दिक है, जो इसे ठंडी सर्दियों की रात में उत्तम आरामदायक भोजन बनाता है।
सामग्री
1 पाउंड ग्राउंड बीफ़
स्पेगेटी सॉस का 1 जार
लसग्ना नूडल्स का 1 डिब्बा
रिकोटा चीज़ का 1 कंटेनर
2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
1/2 कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
1 अंडा
नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तरीका
- अपने ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
- ग्राउंड बीफ को एक कड़ाही में भूरा होने तक पकाएं। किसी भी अतिरिक्त चर्बी को हटा दें.
- कड़ाही में स्पेगेटी सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- एक अलग कटोरे में, रिकोटा चीज़, मोज़ेरेला चीज़, परमेसन चीज़, अंडा, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
- लसग्ना नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
- एक बेकिंग डिश में मीट सॉस मिश्रण की एक परत फैलाएं.
- मीट सॉस के ऊपर पके हुए लसग्ना नूडल्स की एक परत डालें।
- नूडल्स के ऊपर पनीर मिश्रण की एक परत डालें.
- इन परतों को तब तक दोहराएं जब तक आप अपनी सभी सामग्री का उपयोग नहीं कर लेते।
- बेकिंग डिश को फॉयल से ढककर 25 मिनट तक बेक करें.
- फ़ॉइल हटाएँ और अतिरिक्त 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि पनीर पिघल कर बुलबुले न बन जाए।
- परोसने से पहले लसग्ना को कुछ मिनट तक ठंडा होने दें।