मफिन्स बच्चों को बहुत पसंद आती हैं और जब भी मार्केट जाते हैं तो बच्चे इनके लिए जिद करते हैं। लेकिन आप चाहे तो बच्चों के लिए मफिन्स घर पर भी तैयार कर सकती हैं। हम आपके लिए आज Eggless वनिला मफिन्स बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसकी मदद से बिना किसी झंझट के इसे घर पर ही तैयार कर लिया जाएगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
ओवन का तापमान - 325F - 160C
आटा - 2 कप
दूध - 1 कप
सिरका - 2 कप
बेकिंग पाउडर - 2 छोटे चम्मच
बटर - 1/2 कप
पीसी चीनी - 1/2 कप
वनीला एसेंस - 2 छोटे चम्मच
चॉकलेट चिप्स - जरूरत अनुसार
बनाने की विधि
- सबसे पहले बाउल बेकिंग पाउडर, मक्खन, आटा और चीनी मिलाएं।
- अब इसमें सिरका, वनीला एसेंस और दूध डालकर मिलाएं।
- बैटर ना ज्यादा गाढ़ा हो और ना ज्यादा पतला हो।
- अब इसमें चॉकलेट चिप्स मिलाएं।
- बैटर को फेंटकर स्मूद करें और मफिन मोल्डस में भरें।
- अब प्रीहिट ओवन में 20 से 25 मिनट तक मफिन बेक करें।
- तैयार मफिन्स को चॉकलेट चिप्स से गार्निश करके सर्व करें।