लाइफ स्टाइल : हर कोई चाहता है कि नाश्ता स्वादिष्ट और उसका पसंदीदा हो। इसके लिए आप ब्रेड पोहा ट्राई कर सकते हैं जो मिनटों में तैयार हो जाता है और स्वादिष्ट स्वाद भी देता है. इसलिए आज हम आपके लिए 'ब्रेड पोहा' बनाने की खास रेसिपी लेकर आए हैं जो आपके नाश्ते को नया रंग देगी. तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.
आवश्यक सामग्री :
- ब्रेड के 4 स्लाइस
- आधा चम्मच सरसों
- 1 तली हुई साबुत हरी मिर्च
- 1 चम्मच हल्दी
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 4-5 करी पत्ते
- 1 चम्मच हरा धनिया
- एक छोटी कटोरी भुजिया
- 1 नींबू
- नमक स्वादानुसार
व्यंजन विधि :
- सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें.
तेल के गरम होते ही इसमें राई डालकर भून लीजिए.
जैसे ही राई चटकने लगे इसमें करी पत्ता, हरी मिर्च और टुकड़ों में कटे हुए ब्रेड स्लाइस डाल दीजिए.
- हल्दी और नमक डालकर कलछी से चलाते हुए अच्छी तरह मिला लें.
- ब्रेड के हल्का भुनते ही इसे एक प्लेट में निकाल लीजिए.
- ऊपर से प्याज, टमाटर, हरा धनिया और भुजिया डालें.
- नींबू का रस निचोड़ें और तली हुई साबुत हरी मिर्च और टमाटर केचप के साथ परोसें.