लाइफ स्टाइल Life Style: रिमझिम बारिश में बाहर आटे में चाय की चुस्की लेते हुए अगर कुछ चटपटा खाने को मिल जाए तो चाय और सीज़न, दोनों का मजा डबल हो जाता है। गलतफहमी के दौरान आपके चटपटे खाने की ऐसी ही क्रेविंग को खत्म करते हुए हम आपके लिए लेकर आए हैं बिल्कुल अलग और टेस्टी रेसिपी, नाम है मैगी समोसा। आपने आज तक आलू, पनीर जैसे तले से कई तरह के बने समोसे बनाए होंगे लेकिन मैगी समोसा की ये रेसिपी रेस्ट समोसा रेसिपी से बिल्कुल आकर्षक और टेस्टी है। यह समोसा रेसिपी की विशेषता यह है कि इसे बनाना तो आसान है ही साथ ही यह बच्चों का भी पसंदीदा है। तो इस डिवेलपमेंट में आउटडोर के स्ट्रीट फूड को कहा गया नौ और घर पर टेस्टी मैगी समोसा।
मैगी समोसा बनाने के लिए सामग्री- -300 ग्राम मैदा -1 कप मैगी मिश्रण -1/2 छोटा मसाला -नमक स्वाद अनुसार salt to taste -तेल आवश्यकता अनुसार -2 कप पानी -1/2 छोटा मसाला अदरक -1/2 छोटा मसाला लहसुन -2 बड़ा मसाला सोया प्याज - 1 छोटा पिज्जा - 2 बड़ा आटा विधि- मैगी समोसा बनाने के लिए सबसे पहले मैगी समोसा को पककर अलग रख लें। साथ में ही समोसे में पिस्तौलें रखने वाली, तंबाकू की नाव-लंबा-विस्तार रख लें। अब पैन में तेल गर्म करके शामिल करें, जिसमें अदरक, लहसुन और पिंचल भर के नमक के टुकड़े शामिल हैं। अब कटी हुई कंपनी, रेड चिली पेस्टल और सोया सैमीटेल्स Soya Samytales मिक्स कर लें। थोड़ी देर के चिप्स को भूनने के बाद इसमें ग्रीन प्याज़ डिस्को को 5 मिनट के लिए भून लें और उसके बाद के पैन में कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह मिलाएँ। अब पैन में मैगी सामग्री और सभी नाश्ते को एक अच्छे साथ मिलाते हुए 3-4 मिनट तक का समय लिया।
अब एक पाइथन में मैदा, अजेय, नमक, लिटिल-सा ऑयल और पानी के स्टॉकर उन्हें आटा गूंथकर 30 मिनट के लिए उपलब्ध कराएं। एक घंटे बाद इस एटेरियल से बनी लो बेल्कर का पूरा आकार तैयार हो गया। आटे की इन शीट्स को लेकर किनारे से थोड़ा सा पानी भरे हुए शीट की पॉकेट। इस पॉकेट में मनोरंजक गेमप्ले को अच्छी तरह से सील कर लें। अब एक कड़ाही में तेल गर्म करके समोसे को सुगंधित रंग तक फ्री करें।