दिन में नाश्ते के तौर पर बनाएं चाट की मसालेदार कटोरी, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी
लाइफ स्टाइल : दिन में अक्सर हमारा कुछ चटपटा खाने का मन करता है और इस दौरान अगर कुछ टेस्टी मिल जाए तो क्या कहने। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए मसालेदार चाट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे सुनकर हर किसी के मुंह में पानी आ जाएगा। बच्चे हों या बड़े इसका स्वाद हर किसी को पसंद आएगा. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
आलू - 2 (उबले और मसले हुए)
अंडा - 1
कॉर्नफ्लोर - 1 बड़ा चम्मच उबला हुआ
काले चने - 1 कप कटे हुए
खीरा और गाजर - 1 कप (उबला हुआ और बारीक कटा हुआ)
मक्का - 1/2 कप
दही - 2 बड़े चम्मच नमक
काली मिर्च कैसे बनाये
चाट मसाला
धनिया
मूंगफली
सेव - सबसे पहले ओवन को 280 डिग्री सेल्सियस पर गर्म कर लें. - एक बाउल में मसले हुए आलू, अंडा, कॉर्नफ्लोर और थोड़ा नमक मिलाएं. - तैयार मिश्रण को एक छोटी कटोरी के पीछे चिपका दें ताकि कटोरी का आकार बन जाए. - इसे गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें. - ठंडा होने पर इन्हें प्याले से अलग कर लीजिए. - अब बची हुई सामग्री को एक बाउल में मिला लें. - मिश्रण को आलू के कटोरे में भरें. सेव और मूंगफली से सजाकर परोसें.