Life style: कीवी में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है और इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है जो इसे खाने में स्वादिष्ट बनाता है। इसका स्वाद दो तरह से स्वाद को आनंदित करता है. हाल ही में कीवी की मांग काफी बढ़ गई है। जितना अधिक लोग इसकी गुणवत्ता के प्रति जागरूक होंगे, मांग उतनी ही अधिक होगी। अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो कीवी खाने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। क्या आप जानते हैं कि कीवी वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है? कीवी एक प्रकार की बेरी है जिसे आमतौर पर पूर्वी चीन का मूल निवासी माना जाता है। लेकिन यह फल न्यूजीलैंड में अधिक लोकप्रिय है और भारत में भी लोकप्रिय हो रहा है।
जानें कीवी के पोषक तत्वों की गुणवत्ता
कीवी में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के, फोलेट, कॉपर, पोटैशियम, मैंगनेशियम सहित हेल्दी कार्ब पाए जाते हैं। इतना ही नहीं इसमें सीमित मात्रा में कैलोरी पाई जाती है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बेहद कम होता है। इसमें मौजूद विटामिन सी एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करते हुए, सेहत को कई फायदे प्रदान करती है।
जानें कि कैसे कीवी आपको वजन कम करने में मदद करती है (कीवी फॉर वेट लॉस)
1.मॉइस्चराइज़ करता है
कीवी में पानी भरपूर, कैलोरी कम और फाइबर अधिक होता है। इसलिए, इसे एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प माना जाता है।
2. विटामिन सी से भरपूर.
कीवी में मौजूद विटामिन सी की उच्च मात्रा वजन घटाने के लिए बहुत प्रभावी है। विटामिन सी रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा कार्य को नियंत्रित करने में मदद करता है। ये सभी कारक वजन घटाना आसान बनाते हैं।
3. मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है
कीवी फैट मेटाबॉलिज्म के लिए आवश्यक होती है। वेट लॉस जर्नी शुरू करने से पहले इन सभी महत्वपूर्ण कारकों पर विचार करना चाहिए।
4. डाइटरी फाइबर का स्रोत
कीवी में मौजूद डाइटरी फाइबर आपको लम्बे समय तक संतुष्टि का आभास कराता है और पाचन प्रक्रिया में मदद करके वजन घटाने में सहायता करता है।
5. कम है ग्लाइसेमिक इंडेक्स
कीवी की जीआई यानि की ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होती है, जिसका अर्थ है कि फल की चीनी शरीर में धीरे-धीरे अवशोषित होती है। नतीजतन, कीवी रक्त शर्करा को नियंत्रित रखता है, जिससे अनियमित ब्लड शुगर स्पाइक्स का सामना नहीं करना पड़ता।
6. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है।
कीवी में घुलनशील और अघुलनशील दोनों प्रकार के फाइबर होते हैं। अघुलनशील फाइबर (बीजों में पाया जाता है) पाचन तंत्र के माध्यम से मल को स्थानांतरित करने में मदद करता है। घुलनशील फाइबर एक जेल जैसा पदार्थ है जो पित्त एसिड को फँसाता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। फाइबर के दोनों रूप पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और अधिक खाने से रोकते हैं।
7. पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
कीवी में एंटीऑक्सीडेंट एक्टिनिडिन होता है, जो शरीर में प्रोटीन को तोड़ने में मदद करता है। यह धीमी गति से पाचन में मदद कर सकता है, यही कारण है कि डाइटिंग करते समय इस एंटीऑक्सीडेंट को एक महान सहयोगी माना जाता है। यह प्रोटीन को पचाने में मदद करता है और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है।