लौंग की चाय बनाने का तरीका और फायदे जानिए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | लौंग (Clove) एक ऐसा मसाला है जो हर घर की रसोई में आपको आसानी से मिल जाएगा. इसका इस्तेमाल तमाम सब्जियों, पुलाव आदि को बनाने के लिए किया जाता है. लौंग में तमाम ​औषधीय तत्व पाए जाते हैं. ये एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-वायरल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल गुणों से भरपूर होती है. अगर आप सर्दी के मौसम में नियमित रूप से लौंग की चाय (Clove Tea) पीने की आदत डाल लें तो जुकाम-खांसी समेत तमाम समस्याओं से आसानी से खुद को बचा सकते हैं. लेकिन लौंग की चाय को बनाने के लिए आपको दूध का इस्तेमाल नहीं करना है. यहां जानिए लौंग की चाय के फायदे (Benefits of Clove Tea) और इसे बनाने का तरीका.

लौंग की चाय के फायदे

– लौंग की तासीर गर्म होती है. इस कारण ये सर्दी में शरीर को गर्म रखने का काम करती है और गले में खराश, जलन, खांसी, जुकाम आदि की समस्याओं में राहत देती है.

– लौंग में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर का इम्यून सिस्टम मजबूत करते हैं. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो लौंग की चाय आपके लिए काफी उपयोगी साबित हो सकती है.

– लौंग आपके पाचन तंत्र को दुरुस्त करती है और आपके शरीर के मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाती है. इससे शरीर में ऊर्जा का संचार होता है और आप फुर्तीले बने रहते हैं.

– अगर आपके दांतों में दर्द है, मसूड़ों में सूजन है तो आपको लौंग की चाय पीनी चाहिए. ये इन समस्याओं में राहत देती है. साथ ही मुंह के बैक्टीरिया को मारती है.

– लौंग की चाय आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करती है. स्किन से जुड़ी तमाम समस्याओं को ठीक करती है और फंगल संक्रमण से बचाव करती है.

लौंग की चाय बनाने का तरीका

लौंग की चाय बनाने के लिए डेढ़ कप पानी में दो लौंग अच्छी तरह कूटकर डालें. इसे उबलकर एक कप रहने दें. इसके बाद गैस बंद कर दें और चाय को एक मिनट के लिए प्लेट से ढक दें. इसके बाद चाय को छानें और इसमें एक चम्मच शहद मिक्स करें. इसके बाद चाय को पीएं. इस चाय को पीने का सबसे अच्छा समय सुबह है. लेकिन इसे बहुत ज्यादा न पीएं क्योंकि लौंग गर्म तासीर की होने के कारण नुकसान भी पहुंचा सकती है. बेहतर होगा कि इसे शुरू करने से पहले आप किसी आयुर्वेदिक विशेषज्ञ से परामर्श कर लें. वो आपकी सेहत के हिसाब से आपको लौंग की चाय पीने के बारे में सारी बातें स्पष्ट कर देंगे.