Life Style लाइफ स्टाइल : नाश्ते में क्या बनाएं जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो? ये सवाल अक्सर लोगों के मन में आता है. ऐसी स्थिति के लिए आज हम आपके लिए एक लाजवाब नुस्खा लेकर आए हैं। नाश्ते के लिए पनीर टोस्ट की रेसिपी तैयार करें। इसका स्वाद इतना लाजवाब है कि आप इसे एक बार खाएंगे तो बार-बार पकाएंगे. सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। तो आइए जानें दही टोस्ट बनाने की विधि.
1 गिलास पनीर, चार स्लाइस काली ब्रेड (बिना आटे के), आधा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, आधा चम्मच लाल मिर्च, एक चुटकी हल्दी, गुलाबी नमक स्वादानुसार, आधा चम्मच सरसों, करी पत्ता , 1 पीसी। एक चम्मच घी.
दही टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक बड़े कटोरे में रखें और अच्छी तरह फेंट लें. अब अपने स्वाद के अनुसार दही में आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी हल्दी और गुलाबी नमक डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें. अब गैस चालू करें, एक कलछी तैयार रखें और उसमें एक चम्मच घी डालें. फिर राई और करी पत्ता. - अब दही में राई और करी पत्ता डालकर तड़का लगाएं.अगले चरण में ब्रेड को सावधानी से दही में डुबोएं, गैस चालू करें और उस पर पैन रखें. - अब पनीर में भिगोई हुई ब्रेड को पैन में डालें. और दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं. पनीर टोस्ट की रेसिपी तैयार है. पुदीने की चटनी के साथ गर्मागर्म खाएं.