डार्क चॉकलेट के फायदे Benefits of dark chocolate : चॉकलेट का स्वाद हर किसी को पसंद होता है, शायद ही कोई ऐसा हो जिसे चॉकलेट पसंद न हो। लोगों में चॉकलेट के प्रति दीवानगी को सेलिब्रेट करने के लिए हर साल 7 जुलाई को वर्ल्ड चॉकलेट डे मनाया जाता है। इसके कई प्रकार होते हैं, जैसे मिल्क चॉकलेट, डार्क चॉकलेट dark chocolate आदि, लेकिन क्या आप जानते हैं कि डार्क चॉकलेट सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। दरअसल, डार्क चॉकलेट में कोको की मात्रा अधिक होती है, जिसके कारण इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए इसे खाना सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। आइए जानते हैं डार्क चॉकलेट खाने से क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
डार्क चॉकलेट में भरपूर मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। एंटी-ऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं, जिससे कोशिकाओं को होने वाला ऑक्सीडेटिव नुकसान कम होता है। इससे कैंसर और सूजन जैसी कई बीमारियों से बचने में मदद मिलती है। इसलिए डार्क चॉकलेट काफी फायदेमंद मानी जाती है।
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