Life Style लाइफ स्टाइल : बर्गर हमारे पसंदीदा कम्फर्ट फूड में से एक है। इन्हें बनाना आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट! बर्गर सबसे बेहतरीन रेसिपी है, बस कुछ सामग्री की जरूरत है और आप तैयार हैं! बर्गर पैटी सबसे बहुमुखी सामग्री में से एक है जिसे किसी भी बर्गर में डाला जा सकता है। वेजिटेबल पैटी से लेकर चिकन पैटी, बीफ पैटी या पनीर पैटी तक, आप अपने मूड के हिसाब से प्रयोग कर सकते हैं। यह रेसिपी एक स्वादिष्ट मैक्सिकन बर्गर की है जिसमें सभी मैक्सिकन फ्लेवर कुछ ही बाइट्स में मिल जाते हैं। इस रेसिपी में ग्वाकामोल जैसा स्वादिष्ट एवोकाडो स्प्रेड तैयार किया जाता है और इसे बर्गर पर उदारतापूर्वक लगाया जाता है! अब आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? सभी सामग्री लें और नीचे दी गई स्टेप बाय स्टेप रेसिपी के साथ अपने लिए एक स्वादिष्ट बर्गर बनाएं!
250 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
2 बड़ा चम्मच चिपोटल सॉस
1 एवोकाडो
1 मुट्ठी चेरी टमाटर
2 बड़ा चम्मच नींबू का रस
आवश्यकतानुसार नमक
1 मुट्ठी बेबी लेट्यूस
4 बर्गर बन्स
4 स्लाइस चीज़ स्लाइस
1 मुट्ठी जलापेनो
1 बड़ा चम्मच लहसुन
2 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल
आवश्यकतानुसार काली मिर्च
चिकन ब्रेस्ट को सीज़न करें और पकाएँ
इस बेहतरीन बर्गर को बनाने के लिए, चिकन ब्रेस्ट को धोएँ, साफ करें, सुखाएँ और हल्का पीस लें और उसमें नींबू के साथ चिपोटल सॉस मिलाएँ। इसे 15 मिनट के लिए फ्रिज में रखें और फिर एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालकर फैलाएँ। इसे सभी तरफ से समान रूप से पकने दें और जब यह लगभग पक जाए, तो प्रत्येक ब्रेस्ट पर चीज़ स्लाइस रखें।
बन्स को टोस्ट करें और एवोकाडो स्प्रेड तैयार करें
अब, बन्स को दो हिस्सों में काटें और उन्हें नीचे से भूरा होने तक टोस्ट करें। एक कटोरे में, एवोकाडो डालें और इसे मैश करके पेस्ट बना लें। इसमें जलापेनो, बारीक कटा हुआ लहसुन, नींबू का रस और बारीक कटे चेरी टमाटर डालें। थोड़ा नमक और काली मिर्च डालकर सीज़न करें।
इकट्ठा करें और परोसें!
प्रत्येक बन पर तैयार एवोकाडो मिश्रण लगाएँ और उसके ऊपर चिकन ब्रेस्ट, चीज़ और थोड़ा सा लेट्यूस डालें। आप इस समय कुछ बारबेक्यू सॉस भी डाल सकते हैं। फ्राइज़ के साथ परोसें!