Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप चाय के शौकीन हैं, तो यह आपको ज़रूर ट्राई करना चाहिए। डर्टी चाय एक अनोखा नाम है, लेकिन चिंता न करें, यह पेय किसी भी तरह से 'डर्टी' नहीं है। इस पेय को तैयार करने के लिए, आपको बस दूध, टीबैग, पानी, कॉफी पाउडर और थोड़ी चीनी चाहिए। अगर आपको नई रेसिपी और फ्यूजन ट्राई करना पसंद है, तो चाय और कॉफी का यह मिश्रण आपके लिए एकदम सही है। आप इसे नाश्ते के साथ परोस सकते हैं या शाम को डर्टी चाय को अपनी पसंद के स्नैक के साथ परोस कर इसका मज़ा ले सकते हैं। आप चाय में स्वाद बढ़ाने के लिए दालचीनी या इलायची भी मिला सकते हैं। आम तौर पर, चाय में एस्प्रेसो शॉट मिलाया जाता है, लेकिन अगर आप एस्प्रेसो शॉट नहीं बना सकते, तो आप सामान्य कॉफी शॉट का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें, इसे रेट करें और हमें बताएँ कि यह कैसी बनी।
1/2 कप दूध
1 चम्मच कॉफी
1 चम्मच पाउडर चीनी
2 टी बैग
1/2 कप पानी
टी बैग को भिगोएँ
एक कप में टी बैग रखें। इसमें 1/4 कप उबलता पानी डालें और टी बैग को 2-3 मिनट तक इसमें भिगोने दें। हो जाने के बाद, टी बैग को बाहर निकालें और कप में पानी निचोड़ें।
कॉफी शॉट बनाएँ
एक दूसरे मग में कॉफी पाउडर डालें और उसमें 1/4 कप उबलता पानी डालें। कॉफी शॉट तैयार करने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। इसे चाय के मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। साथ ही चीनी भी मिलाएँ और घुलने तक मिलाएँ।
चाय की तैयारी
अब 1/2 कप दूध गर्म करें और इसे चाय-कॉफी मिश्रण वाले कप में डालें। अपना पेय तैयार करने के लिए इसे मिलाएँ।
परोसने के लिए तैयार
आपकी डर्टी चाय अब परोसने के लिए तैयार है। आनंद लें!