Italian salad : कुछ लोग अपने दिन की शुरुआत हेल्दी सलाद से करते हैं। नाश्ते में सलाद खाकर पूरे दिन ऊर्जावान बने रहें। आपने कई बार मिक्स वेजिटेबल या फ्रूट सलाद खाया होगा, लेकिन इस बार आप नाश्ते में अलग तरह का सलाद बना सकते हैं. आप अपने दिन की शुरुआत इटैलियन क्रंची सलाद के साथ कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में।
शैल पास्ता - 2 कप (उबला हुआ)
मटर - 1/2 कप (उबली हुई)
आलू - 1/2 कप (उबला हुआ)
टमाटर - 1/2 कप
खीरा - 1/2 कप
सलाद - 1/2 कप
कॉर्न फ्लेक्स - 1/2 कप
लहसुन की कलियाँ - 3/4 कप (भुनी हुई)
अजमोद - 2 बड़े चम्मच
अंडा रहित मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
टार्टर सॉस - 2 बड़े चम्मच
दूध - 2 बड़े चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
मिर्च- स्वादानुसार
काली मिर्च - 1/2 छोटा चम्मच
अजवाइन - 1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च - 1/2 छोटी चम्मच
1. सबसे पहले पास्ता, मटर, आलू, टमाटर, खीरा, सलाद पत्ता और पार्सले को एक बर्तन में डालें.
2. फिर इसमें मेयोनेज़, पास्ता सॉस, दूध, नमक, काली मिर्च, अजवाइन, लाल मिर्च के फ्लेक्स डालकर चिकना मिश्रण बना लें।
3. परोसने से पहले कॉर्न फ्लेक्स और लहसुन की कलियाँ डालें।
4. अब इस मिश्रण को टमाटर के स्लाइस से सजाएं.
5. जब यह ठंडा हो जाए तो इसे अपने परिवार को परोसें।
6. आप इसमें भुने हुए बादाम, बादाम, अखरोट और काजू भी मिला सकते हैं