जनता से रिश्ता वेबडेस्क। kaise banaye soya chunks ki sabji: सोया के आटे का इस्तेमाल कर सोया चंक्स बनाए जाते हैं। सोया चंक्स सोया आटा से सोयाबीन तेल निकालने के बाद बनाया जाता है। पोषण से भरपूर सोया चंक्स को अपनी डायट में जरूर शामिल करना चाहिए। आज हम बता रहे हैं सोया चंक्स की सूखी सब्जी बनाने की रेसिपी।
सोया चंक्स की सब्जी बनाने की सामग्री
सोया चंक्स की सब्जी बनाने के लिए आपको चाहिए सोया चंक्स, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ती, नमक, मिर्ची पाउडर, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, अमचूर पाउडर और सरसों का तेल।
कैसे करें तैयारी
इसे बनाने के लिए छोटे वाले सोया चंक्स का इस्तेमाल करें, अगर वह न हों तो बड़े सोया चंक्स का इस्तेमाल किया जा सकता है। अब एक बर्तन में पानी गर्म करने के लिए गैस पर रखें और फिर इसमें 5 से 10 मिनट के लिए सोया चंक्स को उबाल लें। जब तक प्याज, टमाटर, अदरक और हरी मिर्च को अच्छे से काट लें। जब तक सोया चंक्स उबल गए होंगे तो आप इनको छान लें और फिर ठंडा होने के बाद चाकू की मदद से एक चंक के दो टुकड़े करें।