अगर फायदे के चक्कर में आप भी पीते हैं रोज लौकी का जूस तो पहले जान लें इससे होने वाले नुसकान
अगर आप रोज पीते हैं लौकी का जूस तो हो जाएं सावधान! वैसे तो स्वास्थ्य विशेषज्ञ सेहत के लिए लौकी के जूस के सेवन की सलाह देते हैं, लेकिन अगर इसे अधिक मात्रा में लिया जाए तो इसके नुकसान (Lauki juice side effects) भी होने लगते हैं। हमारे देश में लौकी को घिया या दूधी के नाम से भी जाना जाता है। यह पोषक तत्वों का खजाना है। इसमें मधुमेह, उच्च रक्तचाप और लीवर की बीमारियों को नियंत्रित करने के गुण होते हैं। लौकी खाने से पाचन क्रिया भी दुरुस्त होती है और शरीर तरोताजा रहता है। लेकिन इतने गुणों वाली लौकी नुकसानदायक भी होती है. आइए जानते हैं...
क्या लौकी का जूस हानिकारक है
कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक, लौकी के जूस से उल्टी और अपर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई) ब्लीडिंग हो सकती है। लेकिन अगर लौकी का जूस वाकई फायदे की जगह नुकसान करता है तो इस पर एक स्टडी की गई है. जिसमें पाया गया कि अगर आप लौकी को अच्छे से पकाकर खाते हैं तो ठीक है, लेकिन अगर आप इसे थोड़ा सा कच्चा खाते हैं तो इसके साइड इफेक्ट हो सकते हैं।
लौकी के जूस के साइड इफेक्ट
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक रिपोर्ट में कहा गया है कि लौकी का जूस पीने से जहर के साथ उल्टी और कुछ लोगों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ब्लीडिंग हुई है। इस रिपोर्ट में 52 साल की एक महिला की केस स्टडी में बताया गया था कि लौकी के जूस के सेवन से हेमेटेमेसिस यानी उल्टी और शॉक के साथ ब्लीडिंग हो सकती है। इस वजह से, आपातकालीन चिकित्सा उपचार की भी आवश्यकता हो सकती है।
क्यों हानिकारक है लौकी का जूस
लौकी Cucurbitaceae परिवार से आती है। इसमें टेट्रासाइक्लिक ट्राइटरपेनॉयड यौगिक पाए जाते हैं। इन्हें कुकुर्बिटासिन कहा जाता है। ये खाने में कड़वे होते हैं और जहर की तरह काम करते हैं। वैसे तो ऐसे मामले बहुत ही कम देखने को मिलते हैं लेकिन इस वजह से लौकी का जूस सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है। हालांकि, यह भी कहा जाता था कि लौकी का सेवन हमेशा पकाने के बाद ही करना चाहिए।
लौकी के बड़े फायदे
1. लौकी को अच्छी तरह पकाकर खाने से शरीर को कई तरह के फायदे होते हैं.
2. कम कैलोरी वाली सब्जी होने के कारण लौकी वजन कम करती है.
3.ताजी लौकी में विटामिन सी पाया जाता है. यह दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता का 17% प्रदान करता है।
4. लौकी पाचन क्रिया के लिए बहुत फायदेमंद होती है. यह अपच और कब्ज की समस्या को दूर कर सकता है।
5. लौकी थियामिन, नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, पाइरिडोक्सिन, कैल्शियम, पोटेशियम और मैंगनीज जैसे खनिजों से भरपूर होती है।