एग फ्राइड राइस कैसे बनाये

जनता से रिश्ता | एग फ्राइड राइस। आपके साथ भी ऐसा होता होगा जब आप या आपके घर में से खोई बहुत भूखा रहता है और वो खाना मांग देता है | तो वैसे समय में हम सोचने लगते है की ऐसा क्या बनाया जाये जो की जल्द से जल्द बन जाये |तो वैसे टाइम के लिए एग फ्राइड राइस बहुत ही कमाल का डिश साबित होगा | क्योंकि इसे आप 5-7 मिनट के अंदर बना सकते है | और इसे बनाने के लिए हमें ज्यादा चिझो की जरुरत भी नहीं होती है | तो चलिए देखते है की इसे कैसे बनाते है…..

एग फ्राइड राइस

INGREDIENTS

पके हुए चावल: 1 कटोरा

अंडा 2

तेल

प्याज:2

हरा मिर्च: 2

हरा प्याज: 1/2 कटोरा

सोया सॉस: 2 चम्मच

नमक: स्वाद अनुशार

बिरयानी मसाला

INSTRUCTIONS

सबसे पहले प्याज और मिर्च को पतला पतला काट ले |

और अब गैस पे पैन रखे गरम होने लिए और उसमे तोडा सा तेल डालकर दोनों अंडो को तोड़कर डाल दे |

फिर उसके ऊपर थोड़ा सा मिर्च प्याज और नमक डालकर मिलाये |

और उसे अच्छे से तोड़ कर फ्राई कर ले |

और उसको किसी प्लेट में निकाल दे और फिर से उसी कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालें |

और उसको किसी प्लेट में निकाल दे और फिर से उसी कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालें |

और उसमे वजला वाला प्याज डालकर 3-4 सेकंड तक उसको भुने |

फिर उसमे पके हुए राइस को डाल दे और ऊपर से सोया सॉस और बिरयानी मशाला डालकर उसे मिलाये |

अब उसमे अंडा फ्राई हरा प्याज, हरी मिर्च और नमक डालकर उसे मोलाये और उसे 2 मिनट तक मध्यम आंच पे पकाये |

और अब उसको किसी सर्विंग बर्तन या करोड़ में निकले और उसके ऊपर थोड़ा सा हरा प्याज रखकर सजा दे |

और अब हमारी गरमा-गरम एग फ्राइड राइस बनकर तैयार है |