सामग्री
बीन्स ऑन टोस्ट के लिए सामग्री
१ कप कॅन्ड बेक्ड बीन्स
६ ब्रेड स्लाइस , टोस्टेड और हल्का मक्खन लगाया हुआ
१ टेबल-स्पून मक्खन
१ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन
१/४ कप बारीक कटे हुए हरे प्याज़ का सफेद भाग
१/४ कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
१ १/२ टी-स्पून सूखा ओरेगानो
२ टी-स्पून सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्
२ टेबल-स्पून टमॅटो कैचप
नमक , स्वादअनुसार
२ टेबल-स्पून बारीक कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते
गार्निश के लिए
६ टेबल-स्पून कसा हुआ चीज़
विधि
बीन्स ऑन टोस्ट बनाने की विधि
बीन्स ऑन टोस्ट बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, लहसुन और हरे प्याज़ का सफेद भाग डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए भूनें।
शिमला मिर्च डालें और मध्यम आंच पर १ मिनट के लिए भूनें।
बेक्ड बीन्स, सूखा ओरेगानो, सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस्, टमॅटो कैचप और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाएँ।
हरे प्याज़ का हरा भाग डालें, अच्छी तरह मिलाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाएँ।
बेक्ड बीन्स के मिश्रण को ६ भागों में विभाजित करें और एक तरफ रखें।
एक साफ, सूखी सतह पर सभी टोस्ट रखें जिसमें मक्खन वाली साइड ऊपर की ओर हो।
प्रत्येक ब्रेड टोस्ट पर बेक्ड बीन्स के मिश्रण का एक भाग फैलाएं और समान रूप से १ टेबल-स्पून चीज़ छिड़कें।
बीन्स ऑन टोस्ट को तुरंत परोसें।