लाइफस्टाइल: कॉफी पुराने समय से ही बहस का विषय रही है। दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक, कॉफी अपने विवादों के साथ भी आती है। इसमें कैफीन होता है, जिसे अक्सर कई कारणों से बदनाम किया जाता है, खासकर सुबह के समय। हम समझते हैं, आप में से कुछ लोग कैफीन के एक मजबूत शॉट के बिना दिन की शुरुआत करने के बारे में सोच भी नहीं सकते हैं, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है, इससे निर्जलीकरण और आंत की समस्याओं सहित विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। क्या इसका मतलब यह है कि आप अपने सुबह के कप को पूरी तरह से त्याग दें? यह कोई व्यवहार्य समाधान प्रतीत नहीं होता. इसके बजाय, आप बिना किसी दुष्प्रभाव के कॉफी का आनंद लेने के लिए सुबह में कुछ चरणों का पालन कर सकते हैं।
कैफीन के बिना ऊर्जावान कैसे रहें? एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा दिए गए 5 महत्वपूर्ण सुझाव कि आपको खाली पेट कॉफी क्यों नहीं पीनी चाहिए:1. इससे अपच की समस्या हो सकती है: हम सुबह खाली पेट उठते हैं। लेकिन यह आपकी आंत को एसिड और एंजाइम पैदा करने से नहीं रोकता है। कैफीन प्रक्रिया को तेज़ कर देता है, जिससे अतिरिक्त मात्रा में एसिड निकल जाता है। इससे आपको पेट फूला हुआ, कब्ज़ जैसा महसूस हो सकता है और चयापचय प्रक्रिया भी धीमी हो सकती है।2. यह रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित कर सकता है: कैफीन इंसुलिन संवेदनशीलता को कम करने के लिए जाना जाता है। इसलिए सुबह सबसे पहले इसे खाने से पूरे दिन रक्त शर्करा का स्तर असंतुलित हो सकता है।
3. यह आपके तनाव को बढ़ा सकता है: कैफीन हमेशा आपके हार्मोन को सीधे प्रभावित करने के लिए जाना जाता है। इससे शरीर में तनाव और असुविधा हो सकती है, जिससे आप चिड़चिड़े रह सकते हैं।4. इससे सूजन हो सकती है: कैफीन के कारण चयापचय प्रक्रिया धीमी होने से, शरीर विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना बंद कर देता है, जिससे ऑक्सीडेटिव तनाव बढ़ जाता है। यह समग्र शारीरिक कार्यों को और प्रभावित कर सकता है।5. यह आपको निर्जलित महसूस करा सकता है: शरीर में सूजन पानी की मात्रा को भी असंतुलित कर देती है, जिससे निर्जलीकरण और संबंधित स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं।
सुबह में कॉफी पीने का सही तरीका क्या है: चाहे जो भी दुष्प्रभाव हों, फिर भी कॉफी आपकी सुबह की शुरुआत करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है। उस स्थिति में, आपको बिना किसी दुष्प्रभाव के कॉफी का आनंद लेने के लिए कुछ बुद्धिमान और स्मार्ट निर्णय लेने की आवश्यकता है। यहां' हमने कुछ ऐसे टिप्स पर प्रकाश डाला है जो आपकी मदद कर सकते हैं।1. सुबह की शुरुआत पानी से करें: कॉफी पीने से पहले एक गिलास पानी पियें। यह आंत के एसिड को बेअसर करने में मदद करता है, और पाचन संबंधी समस्याओं को रोकता है। पानी आपके शरीर को चयापचय प्रक्रिया शुरू करने में भी मदद करता है।2. अपनी कॉफ़ी को छोटे-छोटे बैचों में बाँट लें: हम आपको सुबह कैफीन की खुराक लेने से नहीं रोक रहे हैं। हम आपसे बस इसे छोटे-छोटे हिस्सों में खाने के लिए कह रहे हैं, कई बार भी। पहले वाले को हल्का रखने की कोशिश करें, जिसमें पानी अधिक और कॉफ़ी कम हो।3. नाश्ते के बाद अपनी कॉफी लें: बिना किसी दुष्प्रभाव के कॉफी का आनंद लेने के लिए यह आदर्श स्थिति है। पौष्टिक नाश्ता करें और फिर अपनी कॉफी के लिए पहुंचें। इस तरह, आप जितनी चाहें उतनी मात्रा में कॉफी का आनंद ले सकते हैं। यदि नहीं, तो कम से कम कॉफी पीने से पहले कुछ बिस्कुट या मेवे खाने का प्रयास करें।4. अपनी कॉफी में कुछ दालचीनी मिलाएं: कैफीन अक्सर सूजन का कारण बनता है, जिसे इसमें एक चुटकी दालचीनी पाउडर मिलाकर आसानी से उलटा किया जा सकता है। दालचीनी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट के कारण, यह पेय पदार्थ आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को आसानी से बाहर निकालने में मदद कर सकता है।5. कॉफ़ी में चीनी या स्वीटनर मिलाने से बचें: हम समझते हैं, आप में से कई लोग मीठे के शौकीन होंगे और ब्लैक कॉफ़ी की कड़वाहट का आनंद नहीं ले पाएंगे। लेकिन इसमें चीनी या कोई अन्य स्वीटनर मिलाने से इंसुलिन का स्तर तुरंत बढ़ जाता है, जिससे मधुमेह का खतरा बढ़ जाता है। इसके बजाय, आप थोड़ी मिठास के लिए इसमें थोड़ी दालचीनी या गुड़ मिला सकते हैं।रें।