स्वस्थ लिवर: लिवर हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है। लिवर हमारे शरीर में एक साथ कई कार्य करता है। भोजन का पाचन, संक्रामक एजेंटों से लड़ना, शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालना और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करना। यह वसा को कम करने और कार्बोहाइड्रेट को संग्रहित करने में भी मदद करता है। अगर लिवर में छोटी सी भी समस्या है तो इसका असर सेहत पर पड़ेगा. भारत के प्रमुख स्वास्थ्य विशेषज्ञ निखिल वाट्स ने एक जर्नल में बताया कि लिवर स्वास्थ्य के लिए कितना महत्वपूर्ण है।
सामान्य तौर पर, शराब ज्यादातर लोगों के लीवर के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। कुछ लोगों में आनुवंशिक कारकों के कारण भी लीवर की समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। लिवर की समस्या वाले लोग अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करके लिवर के स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला आंवला लीवर के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।
आंवला खाने के फायदे
आंवला का उपयोग आमतौर पर बालों और त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए किया जाता है। आंवला वास्तव में फैटी लीवर की समस्या से लड़ने में उपयोगी है। आंवले में भरपूर विटामिन सी न सिर्फ इम्यून सिस्टम को बढ़ाता है बल्कि शरीर को कई तरह के संक्रमणों से भी बचाता है। जिन लोगों का पाचन तंत्र कमजोर होता है उनके लिए भी आंवला बहुत उपयोगी है।
लीवर के लिए अच्छा है आंवला
यह कहना कोई अतिश्योक्ति नहीं होगी कि आंवला हमारे शरीर के लिए एक सुपर फूड है। आंवला मधुमेह, अपच, आंखों की समस्या और लीवर की कमजोरी जैसी समस्याओं से लड़ने में उपयोगी है। इसके अलावा यह दिमाग को मजबूत बनाता है और कैंसर जैसी समस्याओं से बचाता है। जो लोग प्रतिदिन आंवला खाते हैं उन्हें हृदय संबंधी समस्याएं होने की संभावना कम होती है। आंवला विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में भी मदद करता है.. यह लीवर के लिए सुरक्षा कवच है। आंवला शरीर में हाइपरलिपिडिमिया और मेटाबोलिक सिंड्रोम को भी कम करता है।
सेहत के लिए कैसे खाएं आंवला..?
आंवले को कई तरह से खाया जा सकता है.. सबसे आसान तरीका है आंवले को चबाकर सीधे निगल लें. फैटी लिवर की समस्या से पीड़ित लोगों को आंवले में काला नमक मिलाकर खाना चाहिए। . इसके साथ ही आपको सुबह उठकर आंवले की चाय पीनी चाहिए, इसे रोजाना पीने से आपको कुछ ही दिनों में परिणाम मिलने लगेंगे।