घर पर ही बनाए रेस्टोरेंट जैसा इटालियन पास्ता इन रेड सॉस

आवश्यक सामग्री

- 2 कप पास्ता (उबला हुआ)

- 2 टीस्पून तेल

- 3-4 लहसुन (कटे हुए)

- 1/4 कप प्याज़ (कटा हुआ)

- आधा कप शिमला मिर्च (कटी हुई)

- 2 कप टोमैटो प्यूरी

- थोड़े-से बेसिल लीव्स

- नमक स्वादानुसार

- थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)

बनाने की विधि

- कड़ाही में तेल गरम करके लहसुन और प्याज़ डालकर भून लें।

- शिमला मिर्च डालकर भून लें।

- टोमैटो प्यूरी और बेसिल लीव्स डालकर पकाएं।

- 3-4 मिनट बाद पास्ता और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

- ग्रेवी के गाढ़ा होने पर चीज़ मिलाएं।

- गरम-गरम सर्व करें।