चिकन लवर्स के लिए घर पर बनाए बाइट साइज चिकन बॉल्स, जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क |  एक बहुत ही बढ़िया टी टाइम स्नैक्स है जिसे आप मिनटों बना सकते हैं. चिकन से बनने वाला क्रंची स्नैक्स बच्चों को भी बेहद पसंद आएगा और पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं.

आसान

बाइट साइज चिकन बॉल्स की सामग्री400 gms चिकन उबला2 बड़ा उबला आलू1 अंडा, फेंटा हुआ1 टेबल स्पून कॉर्नफलोर2 टेबल स्पून मैदा1 कप ब्रेड क्रम्बस1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1 टी स्पून धनिया पाउडर1/2 टी स्पून गरम मसाला1 टी स्पून जीरा पाउडर1 टी स्पून कालीमिर्चस्वादानुसार नमक1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 टी स्पून नींबू का रसतेल तलने के लिए

बाइट साइज चिकन बॉल्स बनाने की वि​धि

1.एक बाउल में श्रेडिड ​उबला चिकन लें. इसमें सभी मसाले और उबाला हुआ मैश किया हुआ उबला आलू डालकर अच्छे से मिला लें.2.ब्रेड क्रम्बस कॉर्नफलोर, मैदा, नमक और कालीमिर्च डालकर मिला लें.3.अब मिश्रण से छोटी छोटी बॉल्स बना लें और एक तरफ रख दें.4.फेंट हुए अंडे में बॉल्स को डिप करके ब्रेड क्रम्बस में कोट कर लें.5.इसके बाद एक कड़ाही में तेल गरम करके इन सभी बॉल्स को क्रिस्पी गोल्डन होने तक डिप फ्राई करें.6.मनपसंद डिप या चटनी के साथ सर्व करें.