नवरात्रि में रामनवमी के दिन मां दुर्गा के प्रसाद के लिए चना, हलवा और पूरी का भोग लगाया जाता है. आइए बताते हैं कि सूजी का हलवा कैसे बनाया जाता है.
सूजी का हलवा बनाने के लिए- 1/2 कप घी, 1 कप सूजी, 1 कप चीनी, 1चम्मच इलाइची, 1 कप दूध, 3 चम्म्च सूखे मेवे, की जरूरत पड़ती है.
सूजी का हलावा बनाना के लिए पहले पैन में घी गर्म करें इसके बाद इसमें सूजी डालकर इसे भून लें.
सूजी भुन जाने के बाद इसमें चीनी और इलाइची डालकर अच्छे से मिलाएं.
इसके बाद इसमें दूध और ड्राई फ्रूट्स डालकर चलाएं. इसे कुछ मिनट पकाएं और उबाल आने दें. अब इसे आप गर्मागर्म परोस सकते हैं.