Health Tips: वजन कम करने की जब भी बात आती है, तो सबसे पहले लो कैलोरी फूड्स की ओर हमारा ध्यान जाता है। लो कैलोरी फूड्स से आपका वेट लॉस तेजी से होता है। साथ ही शरीर में अतिरिक्त चर्बी नहीं जमा होती है। अगर आप वेट लॉस तेजी से करना चाहते हैं, तो ब्रेकफास्ट पर अधिक ध्यान दें। दरअसल, Breakfastहमारे पूरे दिन का पहला आहार होता है, जिस दौरान हमें सबसे हेल्दी चीजें खानी चाहिए, ताकि आपके पेट लंबे समय तक भरा रहे और कैलोरी भी कम रहे। इससे आपके शरीर में अतिरिक्त कैलोरी नहीं जाती है। साथ ही यह वेट लॉस करने में प्रभावी हो सकती है। आइए जानते हैं वेट लॉस के लिए ब्रेकफास्ट में क्या खाएं और इसकी रेसिपी क्या है?
सब्जियों से भरा पोहा
भारत में ब्रेकफास्ट के रूप में सबसे ज्यादा पोहा प्रसिद्ध है। पोहा काफी अच्छा और हेल्दी विकल्प है। यह Weight Loss में काफी हद तक सहायक हो सकता है। इसे आप ढेर सारी सब्जियों के साथ बनाएं, इससे इसकी कैलोरी कम हो जाती है। साथ ही यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।
आवश्यक सामग्री
पोहा - 1 से 2 कप
हरी बीन्स - 1 कप बारीक कटी हुई
मटर - आधा कप
गाजर - आधा कप बारीक कटी हुई
शिमला मिर्च - 1/4 कप बारीक कटी हुई
टमाटर - 1 से 2 कटा हुआ
ब्रोकोली - ¼ बारीक कटी हुई
Method-
सबसे पहले 1 पैन लें, इसमें हल्का सा तेल डालकर गर्म करें। इसके बाद इसमें राई और करी पत्ता डालें और फिर सारी कटी हुई सब्जियों को डालकर आध फ्राई करें। जब सब्जियां आधी पक जाए, तो पोहे को धोकर इसमें डालें। अब थोड़ी सी हल्दी और नमक डालकर इसे मिक्स कर लें। लीजिए पोहा तैयार है। इसपर धनिए की पत्तियां छिड़कर सर्व करें।
दही के साथ सब्जी पराठा
सब्जियों वाले पराठे जैसे- गाजर, मूली, कौली या फिर Broccoli को भरकर तैयार किया गया पराठा काफी हेल्दी हो सकता है। यह प्रोटीन से भरपूर होता है, जो काफी हेल्दी हो सकता है। इसके अलावा इसमें फाइबर की काफी अच्छी मात्रा होती है।
इसके लिए आप अपने पसंदीदा सब्जियों को कद्दूकस कर लें, इसे हल्का सा पका लें। इसके बाद इसमें नमक, जीरा, अजवाइन और पसंदीदा मसाले डालकर मिक्स कर लें। इसके बाद इसे आटे की लोई में भरकर बेल लें और पराठा सेंक लें। अब इस पराठे को दही के साथ सर्व करें।