जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Side Effects Of Bread: भारत में लगभग हर इंसान के दिन की शुरूआत चाय की चुस्की और ब्रेड के साथ ही होती है. चाय (Tea) और ब्रेड (Bread) हम सभी के रोजाना के नाश्ते में शामिल होते हैं. खासकर ऑफिस और कॉलेज जाने वाले लोग तो जल्दी में चाय-ब्रेड का नाश्ता करके ही निकल जाते हैं, लेकिन ये नाश्ता आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाता है. आइए जानते हैं कि चाय के साथ ब्रेड खाने से क्या-क्या नुकसान हो सकते हैं.
पाचन को नुकसान पहुंचाए
पैकेट में बंद ब्रेड में प्रिजर्वेटिव्स और कई हानिकारक केमिकल्स (Chemicals) होते हैं, जो सेहत को नुकसान पहुंचाते हैं. ब्रेड मैदा से बनी हुई होती है. मैदे में फाइबर की कमी होती है जिसकी वजह से ब्रेड पाचन के हिसाब से अच्छा नहीं होता है. ब्रेड हमारे डाइजेशन सिस्टम को नुकसान पहुंचााता है और कई सारी बीमारियों की वजह बनता है.
डायबिटीज में नुकसान
चाय के साथ ब्रेड खाने से ब्लड में शुगर का लेवल बढ़ सकता है. ब्रेड-चाय में मौजूद तत्व इंसुलिन (Insulin) को ट्रिगर करते हैं. ऐसे में ब्रेड डायबिटीज (diabetes) के पैशेंट्स के लिए बहुत नुकसानदायक होता है.
हार्ट के लिए हानिकारक
ब्रेड में मौजूद प्रिजर्वेटिव्स और केमिकल्स दिल (Heart) के मरीजों के लिए बहुत नुकसानकारी हैं. अगर नाश्ते में चाय के साथ ब्रेड खाते हैं तो कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) और ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) बढ़ सकता है. ब्रेड खाने से हार्ट अटैक (Heart attack) और स्ट्रोक के चांसेज भी बढ़ते हैं. इसमें सोडियम (Sodium) की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो हार्ट के लिए नुकसानदायी है.
आंत में छाले
ब्रेड-चाय को सुबह खाने से पेट की आंत (Intestine) में छाले पड़ सकते हैं. ब्रेड पाचन तंत्र (Digestion System) के लिए पहले से ही नुकसानदायी है और ऊपर से अगर चाय साथ में हो तो एसिडिटी की परेशानी हो सकती है, जिससे आंत में छाले हो सकते हैं.
वजन बढ़ता है
ब्रेड में कार्ब, नमक और रिफाइंड शुगर होते है, जो वजन को बढ़ाते हैं. ब्रेड को अगर रोज-रोज खाया जाए तो तेजी से वजन बढ़ सकता है. ब्रेड-चाय स्किन के लिए भी नुकसानदायी है.