Life Style लाइफ स्टाइल : ग्लेज्ड स्वीट पोटैटो एक बहुत ही स्वादिष्ट कॉन्टिनेंटल रेसिपी है, जिसका सबसे अच्छा आनंद स्नैक के रूप में लिया जाता है। यह मीठा स्वाद वाला साइड डिश रेसिपी सिर्फ़ तीन सामग्रियों से तैयार किया जाता है, जो हैं स्वीट पोटैटो, मेपल सिरप और मक्खन। स्वाद में वाकई लाजवाब, यह एक आसान-से-बनाने वाला स्नैक रेसिपी है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए किटी पार्टी, पॉट लक और यहाँ तक कि गेम नाइट जैसे मौकों पर बना सकते हैं। अगर आप पिकनिक की योजना बना रहे हैं, लेकिन व्यंजनों को लेकर संशय में हैं, तो आपको यह मीठा स्नैक ज़रूर आज़माना चाहिए, जिसे आपके बच्चे कुछ ही समय में खा जाएँगे। इसे घर पर आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!
600 ग्राम सूखा हुआ शकरकंद
1/2 बड़ा चम्मच मक्खन
60 मिली मेपल सिरप
चरण 1
इस स्वादिष्ट स्नैक को तैयार करने के लिए, एक सॉस पैन को मध्यम आँच पर रखें और उसमें मेपल सिरप डालें। इसे उबालें और इसमें मक्खन डालें। मेपल सिरप और मक्खन को लगभग 2 मिनट तक उबलने दें। इस मिश्रण का उपयोग शकरकंद को चमकाने के लिए किया जाएगा।
चरण 2
शकरकंदों को छीलकर बहते पानी के नीचे धो लें। फिर इन सूखे हुए शकरकंदों को मेपल सिरप के मिश्रण में डालें। शकरकंदों को धीमी आंच पर लगभग 10-20 मिनट तक पकने दें। इन शकरकंदों को पूरी तरह से चमकाने के लिए बार-बार पलटें।
चरण 3
चमकदार शकरकंद तैयार हैं, इन्हें गरमागरम परोसें