कुकीज़ हर किसी को पसंद होती है और इस बार हम अदरक और शहद से तैयार होने वाली कुकीज़ के बारे में बताने जा रहे हैं। जिंजर कुकीज़ को कुछ साधारण सी सामग्री से तैयार किया जाता है और वो भी एक घंटे से भी कम समय में
जिंजर कुकीज़ की सामग्री
1 kg मक्खन1 kg कैस्टर शुगर0.025 kg बेकिंग पाउडर0.05 kg बेकिंग सोडा0.25 kg शहद1.75 kg मैदा0.25 kg अदरक, कद्दूकस
जिंजर कुकीज़ बनाने की विधि
1.क्रीम बटर और चीनी को मिलाएं।2.इसमें अदरक और शहद डालें।3.छलनी में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर छान लें।4.इस मिश्रण में अदरक और शहद का मिश्रण डालें।5.इसे हल्के हाथ से मिलाएं।6.इसे पूरी रात ठंडा करें, इसे रोल करें और मनचाहे आकार में काटें।7.180 डिग्री पर गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।