Life Style लाइफ स्टाइल : फिश मीटबॉल एक आसानी से बनने वाली स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र रेसिपी है जिसे आप हक्का नूडल्स और मसालेदार चावल के साथ खा सकते हैं। आप इस लाजवाब स्वादिष्ट फिश रेसिपी का मज़ा लंच और डिनर में भी ले सकते हैं। यह स्वादिष्ट डिश टूना, ओट्स, लीक और अंडे की सफ़ेदी का इस्तेमाल करके बनाई जाती है और इसे बनाना बहुत आसान है। आप इस स्वादिष्ट रेसिपी को मिंट मेयो के साथ भी बना सकते हैं और खुद को एक बेहतरीन ट्रीट दे सकते हैं। इस स्वादिष्ट मीटबॉल रेसिपी को ट्राई करें, जिसमें फाइबर, प्रोटीन और अन्य ज़रूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा, आप इस स्वादिष्ट डिश को किटी पार्टी, पिकनिक और पॉट लक जैसे खास मौकों पर परोस सकते हैं।
250 ग्राम डिब्बाबंद टूना मछली
1/2 कप लीक
1 कप ओट्स
आवश्यकतानुसार नमक
2 अंडे की सफ़ेदी
2 चम्मच मिर्च पाउडर
चरण 1 सामग्री को धोएँ और बॉल्स तैयार करें
लीक को बहते पानी के नीचे धोएँ और साफ करें और फिर उन्हें काट लें। एक बार हो जाने पर कटी हुई लीक को मिक्सिंग बाउल में डालें और उसके बाद टूना, मिर्च पाउडर, अंडे की सफ़ेदी, नमक और ओट्स डालें। लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ। अब, मिश्रण की छोटी-छोटी बॉल्स बनाएँ। जब तक आपका तैयार मिश्रण तैयार न हो जाए, तब तक यही प्रक्रिया दोहराएँ।
चरण 2 फिश बॉल्स को बेक करें और गरमागरम परोसें!
इसके बाद, तैयार बॉल्स को ओवन सेफ ट्रे में डालें और 15 से 20 मिनट तक बेक करें या जब तक मीटबॉल्स सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ और कुरकुरे न हो जाएँ। अपनी पसंद के डिप्स के साथ गरमागरम परोसें!