Life Style लाइफ स्टाइल : गणेश उत्सव का उत्साह हर किसी को पसंद होता है। 10 दिनों तक चलने वाले इस त्योहार के दौरान एक अलग ही माहौल होता है. भगवान गणेश का यह खास त्योहार सिर्फ पारंपरिक मोदक के साथ ही नहीं बल्कि कई अन्य चीजों के साथ भी मनाया जाता है। यहां हम आपको इस त्योहार के दौरान जरूर आजमाए जाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में बताते हैं।
यह एक और महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जिसे महाराष्ट्रीयन लोग लगभग हर शुभ अवसर पर बनाना पसंद करते हैं। महाराष्ट्र में गणेशोत्सव के सभी 10 दिनों में भगवान गणेश को पूरन पोली का भोग लगाया जाता है। ऐसे में इसे जरूर ट्राई करें।
मोदक गणपति की पसंदीदा मिठाइयों में से एक है। आमतौर पर इस त्योहार के पहले दिन भगवान गणेश को मोदक का भोग लगाया जाता है। मोदक कई प्रकार के होते हैं. पारंपरिक मोदक को भाप में पकाया जाता है.
यह एक महाराष्ट्रीयन दाल चावल का व्यंजन है जिसे आपको गणेश चतुर्थी के दौरान जरूर खाना चाहिए। क्योंकि इसकी बलि भगवान गणेश को दी जाती है।
नारियल का लड्डू एक और पारंपरिक मिठाई है जिसे गणेश चतुर्थी के दौरान भोग के रूप में परोसा जाता है। इसे गाढ़े दूध और सूखे भुने नारियल से बनाया जाता है.
नारली भात एक मीठा नारियल चावल का व्यंजन है जो पारंपरिक रूप से नारली पूर्णिमा और गणेश चतुर्थी के त्योहार के दौरान भगवान गणेश को चढ़ाया जाता है।
दही बेस, इलायची और केसर के साथ यह मलाईदार श्रीखंड मिठाई त्योहारों पर जरूर चखनी चाहिए।