लाइफ स्टाइल : अगर आप सुबह-सुबह नाश्ते में कुछ हेल्दी खा लें तो पूरा दिन ऊर्जा से भरा रहता है। ऐसे में आज हम आपके लिए साउथ इंडियन डिश अप्पम बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जो नारियल की चटनी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है. यह आपके लिए हेल्दी नाश्ता साबित होगा. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 कप चावल
- 2 कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
- 3 बड़े चम्मच चीनी
- आधा चम्मच यीस्ट पाउडर
- नमक की चुटकी
बनाने की विधि
: चावल धो लें.
- एक बाउल में चावल और नारियल को 6-7 घंटे के लिए भिगो दें.
- पानी निथारकर मिक्सर में डालें.
- इसमें नमक, चीनी और यीस्ट पाउडर मिलाकर पीस लें.
- 7-8 घंटे तक ढककर रखें.
- एक नॉनस्टिक पैन गरम करें और 1 बड़ा चम्मच बैटर फैलाएं.
धीमी आंच पर इसे किनारों से सुनहरा होने तक पकाएं.
- गरमा गरम अप्पम को नारियल की चटनी के साथ परोसें.