सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में कुछ हेल्दी खाने को मिल जाए तो पूरा दिन एनर्जी से भर जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए साउथ इंडियन डिश अप्पम बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसका स्वाद नारियल चटनी के साथ बेहतरीन आता हैं। यह आपके लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट साबित होगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 1 कप चावल
- 2 कप नारियल(कदूकस किया हुआ)
- 3 टेबलस्पून शक्कर
- आधा टीस्पून यीस्ट पाउडर
- चुटकीभर नमक
बनाने की विधि
- चावल को धो लें।
- बाउल में चावल और नारियल को 6-7 घंटे तक भिगो कर रखें।
- पानी निथारकर मिक्सर में डालें।
- इसमें नमक, शक्कर और यीस्ट पाउडर मिलाकर पीस लें।
- 7-8 घंटे तक ढंक कर रखें।
- नॉनस्टिक पैन को गरम करके 1 टेबलस्पून घोल फैलाएं।
- धीमी आंच पर किनारों से सुनहरा होने तक पकाएं।
- गरम-गरम अप्पम नारियल चटनी के साथ सर्व करें।