Eggless Apple Pancake : मीठे में कुछ हेल्दी ट्राइ करें एगलेस एप्पल पैनकेक रेसिपी

Eggless Apple Pancake : इस पैनकेक में ताजे सेब का इस्तेमाल होता है, जो फाइबर और विटामिन से भरपूर होते हैं. नाश्ते में इसे खाने से एनर्जी बूस्ट होता है और यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है. चलिए जानते हैं इसकी आसान और स्वादिष्ट रेसिपी –

सामग्री:

1 कप गेहूं का आटा

1 कसा हुआ सेब

2-3 टेबलस्पून गुड़ पाउडर या पिघला गुड़

1 कप दूध (या प्लांट बेस्ड मिल्क)

½ टीस्पून दालचीनी पाउडर

1 टीस्पून बेकिंग पाउडर

1 टेबलस्पून घी या नारियल तेल

चुटकीभर नमक

सर्व करने के लिए – शहद सिरप और कटे सेब

एगलेस एप्पल पैनकेक रेसिपी बनाने की विधि

एक बड़े बाउल में गेहूं का आटा, गुड़, दालचीनी और नमक मिलाएं.

इसमें दूध डालकर स्मूथ बैटर तैयार करें.

अब कसा हुआ सेब और बेकिंग पाउडर मिलाएं.

तवा गरम करें, थोड़ा तेल/घी डालें और बैटर डालकर पैनकेक का आकार दें.

दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें.

प्लेट में निकालकर ऊपर से शहद सिरप डालें और कटे सेब से सजाएं.

हेल्थ टिप

• चीनी की जगह गुड़ और शहद पैनकेक को नेचुरल मिठास देते हैं और इम्युनिटी भी बढ़ाते हैं.

• ओट्स मिला कर इसे और भी हाई-फाइबर बनाया जा सकता है.

क्या बिना अंडे के पैनकेक बनाया जा सकता है?

हां, बिल्कुल दूध, मैदा और बेकिंग पाउडर से एगलेस पैनकेक आसानी से बनते हैं.

केवल 3 चीज़ों से पैनकेक कैसे बनाएं?

मैदा, दूध और बेकिंग पाउडर मिलाकर स्मूथ बैटर तैयार करें और पैन पर सेक कर सिंपल पैनकेक बना लें.

पैनकेक में अंडे की जगह क्या डाल सकते हैं?

अंडे की जगह दही, मैश किया हुआ केला, सेब की प्यूरी या फ्लैक्ससीड जेल का इस्तेमाल किया जा सकता है.

एप्पल पैनकेक को फूला-फूला कैसे बनाएं?

बेकिंग पाउडर सही मात्रा में डालें, बैटर को ज्यादा न चलाएं और मीडियम फ्लेम पर पकाएं – पैनकेक ज्यादा फूले और नरम बनेंगे|