Egg Cutlet For Breakfast: इस प्रोटीन रिच ब्रेकफास्ट से करें मंडे की शुरूआत

Egg Cutlet For Breakfast: अंडे को प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है. अगर आप अंडे खाते हैं तो आपके लिए एग कटलेटcutlet एक अच्छा ब्रेकफास्ट ऑप्शन बन सकता है. असल में अंडे से हम कई तरह की स्वादिष्ट रेसिपी बना सकते हैं.

सबसे पॉपुलर ब्रेकफास्ट रेसिपी हैं आमलेट, डबल फ्राई, सनी-साइड अप, पोच्ड एग और फ्रेंच टोस्ट आदि. ब्रेकफास्ट में अंडे को सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. इसमें सबसे काम समय लगता है

स्वादिष्ट नाश्ते के लिए अंडे से बनाएं कटलेट:

इस कटलेट रेसिपी cutlet recipeको बनाने के लिए सबसे पहले आपको आलू उबाल कर मैश कर लेना है. अंडे उबाल कर छोटे छोटे स्लाइस में काट लेना है. प्याज को काट लेना है. हरा धनिया और हरी मिर्च को काट लेना है. इसके बाद एक बाउल में अंडे, आलू, प्याज, धनिया, हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें. इसका फ्लेवर बढ़ाने के लिए इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, नमक और नींबू का रस मिलाएं. मिश्रण को गाढ़ा और बांधने में आसान बनाने के लिए आपको ब्रेडक्रंब भी मिलाना होगा. कटलेट का शेप दें और उन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें. आप इस कटलेट को टोस्टेड ब्रेड और केचप के साथ एक हैवी ब्रेकफास्ट बनाने के लिए एड कर सकते हैं

अंडे के पोषक तत्व

अंडे में प्रोटीन, विटामिन बी2, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी12, विटामिन डी vitamin B2, riboflavin, vitamin B12, vitamin D, सेलेनियम, आयोडीन, विटामिन ए, फोलेट, बायोटिन, पैंटोथेनिक एसिड, कोलीन और फॉस्फोरस जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं.