कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना तो ये खाइये

अनुचित खानपान और तनाव के चलते सेहत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इन वजहों से कई बीमारियां दस्तक देती हैं।

Update: 2021-08-26 16:44 GMT

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | खराब दिनचर्या, अनुचित खानपान और तनाव के चलते सेहत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इन वजहों से कई बीमारियां दस्तक देती हैं। खासकर बढ़ते वजन, शुगर, ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल से लोग अधिक परेशान हैं। कोलेस्ट्रॉल शरीर में हार्मोन और विटामिन समेत कई आवश्यक तत्वों के निर्माण में अहम भूमिका निभाता है। इनसे पाचन तंत्र मजबूत होता है। साथ ही यह प्रोटीन से मिलकर फैट को रक्त में घुलने नहीं देता है। स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 200 मिग्रा/डीएल से कम रहना चाहिए। इससे अधिक होने से शरीर में रक्त प्रवाह कम होने लगता है। इसके लिए सेहत पर विशेष ध्यान दें। अगर आप भी बढ़ते कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं और कंट्रोल करना चाहते हैं, तो भिदुरकाष्ठ का सेवन कर सकते हैं। कई शोधों में खुलासा हो चुका है कि रोजाना भिदुरकाष्ठ के सेवन से बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है। आइए जानते हैं- The Journal of Nutrition' पर छपी एक शोध में दावा किया गया है कि भिदुरकाष्ठ के सेवन से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है। इस शोध में 52 लोगों को शामिल किया गया था। इन्हें 3 वर्गों में बांटा गया था। पहली टीम में शामिल लोगों को रोजाना 60 ग्राम भिदुरकाष्ठ खाने की सलाह दी गई। वहीं, दूसरी टीम को डाइट में शामिल करने की सलाह दी गई थी। इस शोध का परिणाम संतोष जनक रहा है। इस शोध के जरिए खुलासा हुआ है कि भिदुरकाष्ठ के सेवन से बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है।

शोध में रोजाना 60 ग्राम भिदुरकाष्ठ खाने की सलाह दी गई है। आसान शब्दों में कहें तो रोजाना एक मुठ्ठी भिदुरकाष्ठ फल खाने से बढ़ते शुगर के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल को भी आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। आप चाहे तो भिदुरकाष्ठ को डाइट में शामिल कर सेवन कर सकते हैं। वहीं, अगर आप एक बार में इतनी भिदुरकाष्ठ का सेवन नहीं करना चाहते हैं, तो आप दो बार में सेवन कर सकते हैं। इसके लिए शाम के समय स्नैक्स के रुप में भिदुरकाष्ठ का सेवन करें।
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