इस बारिश में बेहतर हेल्थ के लिए इन फूड्स का करें सेवन

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| मॉनसून में संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है. मॉनसून में चिलचिलाती गर्मी से राहत पाने के अलावा, आपको संक्रमण, फ्लू और सर्दी होने का भी खतरा हो सकता है. ऐसे में कई तरह के फूड्स अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इससे इम्युनिटी बढ़ने और संक्रमणों से लड़ने में मदद मिलेगी. आइए जानें कौन से 10 फूड्स आप डाइट में शामिल कर सकते हैं.

हरी मिर्च – हरी मिर्च में पाइपरिन होता है, जो एक अल्कलॉइड है इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं. इसमें विटामिन सी और के की भी महत्वपूर्ण मात्रा होती है. हरी मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. ये फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है. ये कई गंभीर बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं. हरी मिर्च हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करके गैस को कम कर सकती है, इससे पाचन में सुधार होता है. इसमें एंटीमाइक्रोबॉयल गुण होते हैं.

फल – आड़ू, आलूबुखारा, चेरी, जामुन, अनार जैसे मौसमी फल विटामिन ए और सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. सड़क किनारे पहले से कटे हुए फल और जूस खाने से बचें और घर पर बने उच्च गुणवत्ता वाले ताजे कटे फल और जूस का सेवन करें.

पेय – सूप, मसाला चाय, ग्रीन टी, शोरबा, दाल, सूप आदि जैसे गर्म तरल पदार्थ डाइट में शामिल करें. ये आपकी इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं.

सब्जियां – ये लौकी का मौसम है. ऐसे में लौकी से बने कई व्यंजन डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसमें पराठे, सूप, रायता और सब्जियां आदि शामिल है. कच्ची सब्जियों के बजाय उबले हुए सलाद का सेवन करें. क्योंकि इनमें सक्रिय बैक्टीरिया और वायरस होते हैं जो बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण का कारण बन सकते हैं.

प्रोबायोटिक्स – प्रोबायोटिक्स जैसे दही, छाछ, मसालेदार सब्जियां शामिल करें ताकि आपका पेट स्वस्थ रह सके. ये प्रोबायोटिक्स आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जो खराब बैक्टीरिया या आंत से बीमारी पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करते हैं.

प्रोटीन – अपने खाने में हेल्दी प्रोटीन को शामिल करने से इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद मिलती है. इससे बीमारी से उबरने में मदद मिलती है. दूध, मूंग, दाल, छोले, राजमा, सोया, अंडा और चिकन आदि प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत है.

अदरक और लहसुन – अदरक और लहसुन ठंड लगना और बुखार से लड़ने में मदद करते हैं. इसमें एंटी-वायरल गुण होते हैं. इनमें एंटी इंफ्लेमेटरी, एंटीबायोटिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. अदरक की चाय गले के दर्द को कम करने में मदद कर सकती है. इसे ग्रेवी, चटनी, सूप, चाय आदि में मिला सकते हैं.

मेथी – मेथी एक एनर्जी बूस्टर है. इसमें हमारे शरीर की देखभाल करने के लिए सभी आवश्यक मिनरल होते हैं. ये बुखार और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती है.

हल्दी – हल्दी में करक्यूमिन होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव होता है, ये गैस्ट्रिक अल्सर को रोकता है. इम्युनिटी में सुधार करता है.

ओमेगा 3 फैटी एसिड – ओमेगा 3 फैटी एसिड आवश्यक फैटी एसिड होते हैं. मॉनसून में संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है. ये इम्युनिटी बढ़ाने और संक्रमणों से लड़ने में मदद करते हैं. इसके लिए आप ओमेगा 3 फैटी एसिड फिश, अखरोट, पिस्ता, चिया बीज, फ्लेक्स बीज आदि का सेवन कर सकते हैं.