अंडे ग्लूटामाइन के साथ-साथ प्रोटीन, सेलेनियम, विटामिन के, विटामिन डी और बी विटामिन की अच्छी मात्रा प्रदान करते हैं, एक बड़े साइज के अंडे में 0.8 ग्राम ग्लूटामाइन पाया जाता है, इसलिए एक दिन में 2 अंडे खाना काफी है.
मिल्क प्रोडक्ट्स
दूध में तकरीबन हर तरह के न्यूट्रिएंट मिलते हैं, मिल्क प्रोटीन में ग्लूटामाइन सबसे ज्यादा पाया जाने वाला अमीनो एसिड है, इसलिए अगर आप दूध या इससे बनी चीजें खाएंगे तो इस न्यूट्रिएंट की कभी कमी नहीं होगी.
लाल पत्तागोभी
लाल पत्तागोभी को सबसे हेल्दी फूड्स की लिस्ट में शुमार किया जाता है, इसमें विटामिन सी, पोटेशियम, फोलिक एसिड और विटामिन बी6 पाया जाता है. किसी भी सब्जी के मुकाबले इसमें काफी ज्यादा ग्लूटामाइन मिलता है. इसे सलाद के तौर पर खाएं.
मछली
मीठे पानी और समंदर की मछलियों में भरपूर मात्रा में ग्लूटामाइन पाया जाता है, जंगली मछलियों में फार्म्ड मछलियों की तुलना में ये न्यूट्रिएंट ज्यादा होता है, वहीं समुद्री मछली खाने से फ्रेश वॉटर फिश के मुकाबले ज्यादा ग्लूटामाइन हासिल होता है. इसके लिए सारडाइन और झींगा मछली खाए जा सकते हैं.
सोया
वीगन डाइट खाने वालों के लिए सोया ग्लूटामाइन पाने का एक अच्छा सोर्स है, ये ड्राई फॉर्म में मार्केट में मिलता है और इसे पकाना भी बेहद आसान है. आप इसके प्रोडक्ट टोफू, सोया मिल्क, सोयाबीन और टेम्पेह का सेवन कर सकते हैं.